Profiterol Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve mltm87 tarafından 9 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    9 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  1. mltm87

    mltm87 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2008
    Mesajlar:
    2.343
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    aslında yapımı kolay.. kolay olmasına ama çok fazla güç istiyor hamurunu yapmak :)))



    HAMURU İÇİN;
    6 kaşık tereyağ
    2 kaşık şeker
    2,5 su bardağı su
    2,5 su bardağı un
    3 yumurta
    KREMASI İÇİN;
    2 su bardağı süt
    5 kaşık şeker
    3 kaşık un
    1 paket vanilin
    ÇİKOLATA SOSU;
    3 su bardağı süt
    1 paket hazır çikolata sosu

    KREMASI İÇİN;
    süt, şeker, un, vanilin bi tencereye konur ve muhallebi kıvamını yakalayana kadar pişirilir..soğutulur..
    ÇİKOLATA SOSU;
    3 su bardağı süt ve hazır çikolata sosu bi tencerede kaynatılır
    ateşin altını kapadıktan sonra ağır çikolata tadını sevenler içine bir çikolatayı kırıp sürekli karıştırarak eritebilir.
    ben damla çikolata koydum hemen eridi sosun içinde ve sos daha kıvamlı olmuş oldu.
    HAMURU İÇİN;
    bi tencereye tereyağ, şeker, su konur ve iyice kaynatılır
    kaynadıktan sonra içine un konur iyice karıştırılır
    6-7 dk. pişirilir
    ocaktan alınır ve yumurtalardan ilki kırılır iyice yedilir hamura
    ikinci yumurta kırılıp yedirilir, ve ardında 3. yumurtamızda kırılıp yedirilir
    yumurtaların sıra sıra kırılıp iyice yedirilmesi önemlidir
    hazırlanan hamur bi tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye aralıklı konur
    tepsi fırına atılır ve 30 dk. boyunca firinin kapağı hiç açılmadan pişirilir
    fırının kapağı açılırsa hamurlar söner..
    30 dk pişen hamurlar fırından çıkarılır ve ortası azıcık kesilir içerisine krema poşeti ile krema sıkılır
    bu işlem hepsine yapıldıktan sonra çikolata sosumuzda dökülür
    profiterolümüz hazır :))))) afiyet olsun..
     
  2. 9 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  3. mltm87

    mltm87 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2008
    Mesajlar:
    2.343
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    buyrun resimler.. kötü çıkıyorlar yalnız idare edin artık :))
    bi tanesi kestim ortadan rahatça görülsün diye
    [​IMG]


    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 9 Ocak 2009
  4. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  5. kız ellerine sağlıkta günah değilmi bee canım istedi gece gece:çok üzgünüm:
     
  6. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  7. besay

    besay Guest

    allahım bu saatte zaten tatlı krizim tutmuşken bu tabaklar beni öldürdü ellerine sağlık
     
  8. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  9. mltm87

    mltm87 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2008
    Mesajlar:
    2.343
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    senin ne marifetli hatun olduğunu bilmiyorum sanki bacımkaydirigubbakcemile3yapamıcanı bilsem hemen göndereyim derdim ama sen alasını yaparsın biliyorumsengözlerimebaksanab
     
  10. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  11. mltm87

    mltm87 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2008
    Mesajlar:
    2.343
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    öyle deme şimdi annem bak boğazıma diziliyor kaydirigubbakcemile3
    sağolasın sağolasın
     
  12. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87

  13. canım beni şımartma valla çok şımarabilitem var:eek:
    tamam güzel şeyler yaparım ama hiç profiterol yapmadım ve çok severim.senin bu tarifi en kısa zamanda yapıcam.şu bluetooth'umu çalıştırabilirsem bende çekip sana göstercemhihoyyyt
    emeğine ve ellerine sağlık canım fena çekti baa bişiler olirr sanırsam -tatlicadiarzu-kafamçokkarıştı

    a.s.Şeniz
     
  14. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  15. EylulunAnnesi

    EylulunAnnesi Minik Prensesim Büyüyor Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    4.702
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    eline saglık cnm çok süper görünüyo.bi tabakta ben alim... :)))))))
     
  16. 12 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  17. nnisanyagmuruu

    nnisanyagmuruu ooO♥Sensiz Olmaz♥Ooo Üye

    Katılım:
    29 Aralık 2008
    Mesajlar:
    8.585
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    ben bayılıyorum profiterole. enson annemin gününde yapmıştım misafirleri çok beğenmiş.özel günlerde tercih edilebilecek lezzetli bi tatlı bence...
     
  18. 12 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mltm87
  19. besay

    besay Guest

    cokacimcoookhiç de dizilmesin o kadar emek çekmişsin afiyet olsun ellerine sağlık:1hug: