***profiterol***

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Adesss tarafından 13 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    13 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  1. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    ASLINDA PROFİTEROL YAPMASI SANILDIĞI KADAR ZOR DEĞİL.İNSAN YAPTIKCA KOLAY GELİYOR.



    MALZEMELER
    HAMURU İÇİN
    1 SU BARDAĞI SU
    100 GR MARGARİN
    1 SU BARDAĞI UN+1 TEPELEME ÇORBA KAŞIĞI UN
    1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
    1FİSKETUZ
    4YUMURTA

    KREMASI İÇİN
    2,5 SU BARDAĞI SÜT
    YARIM SU BARDAĞI UN
    YARIM SU BARDAĞI ŞEKER
    YARIM LİMON RENDESİ
    1 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
    1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA
    ÜSTÜ İÇİN
    ÇİKOLATA SOS

    1.suyu yağı şekeri tuzu ocaga koyuyoruz.kaynayınca unu yavaş şekilde telimizle hızlı hızlı karıştırıyoruz.
    2.toparlanınca altını kapatıp ılınmaya bırakıyoruz.(yumurtaları sıcakken kırarsanız yumurta pişer ve kabarmaz hamurunuz).
    3.yumurtaları yavaş yavaş ekliyoruz ve iyice cırpıyoruz.her yumurta kırdıgınızda toparlanana kadar cırpıp diğer yumurtayı kırıyoruz bu işlmi tekrarlıyoruz.
    4.yağlı kağıt serilmiş tepsiye bu hamurdan 2 tatlı şağıyıyla alıp diziyoruz.ceviz büyüklüğüne yakın hamurlar alın.
    5.170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz.(ilk 20 dk fırının kapağını acmayın )
    6.buarada çikolata sosunu arkasındaki tarife göre hazırlıyoruz.ılınmaya bırakıyoruz.
    7.hamurlar pişince fırını kapayıp bi 10 dk fırın içinde bekletiyoruz.
    8.fırından cıkarıp soğutuyoruz.
    9.sogudukdan sonra hamurları ortadan kesiyoruz.ama tam kesmiyoruz yarım.
    10.içlerine kremadan koyuyoruz.
    11.üzerlerine çikolata sosunu döküp buzlukda bekletip afyetle yiyoruz.
     
    Son düzenleme: 14 Eylül 2009
  2. 13 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  3. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
  4. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  5. Ankara

    Ankara Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Mart 2009
    Mesajlar:
    676
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlık canım :)
     
  6. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  7. busejik

    busejik Yeni Üye Üye

    Katılım:
    16 Mart 2008
    Mesajlar:
    2.102
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    amanın çok güzel görünüyor...ellerinize sağlık...
     
  8. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  9. EU3

    EU3 Guest

    Ayyy harikaa görünüyorr bende yapıyorummm ellerinee sağlıkk olsadaa yesekkk oyy oyyyakannehir
     
  10. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  11. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    ankara busejik balsurat tşk ederim
     
  12. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  13. ebus_88

    ebus_88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2008
    Mesajlar:
    30
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    merhaba tarif güzelde kaç tane yumurta eklememiz gerektiğini ben anlamadım yazmamşsın sanırım cnm onuda söylersen denemek istiyorum kolay bi tarif gibi geldi bana şimdiden tesekkürler..
     
  14. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  15. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    evt cnm unutmuşum yumurtayı yazmayı yazdım .tarifi denediğinde yorumunu ve resimini bekliyorum
     
  16. 16 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  17. ebus_88

    ebus_88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2008
    Mesajlar:
    30
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    tamam cnm çok tesekkür ederim bi deneyeyim hemen yorumm yazarım..:)
     
  18. 19 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  19. ebus_88

    ebus_88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2008
    Mesajlar:
    30
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    canım ya ben tarifi denedim başta hamurlar çok güzel oldu yani kabardi ama sonra bütün kaparıklığı söndü görüntüsü hiç güzel olmadı kabarıklığının sönmemesi için ne yapmam gerekiyor???