Pufidik Poğaça (resimli)

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve megilara tarafından 15 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    15 Haziran 2008
    Konu Sahibi : megilara
  1. megilara

    megilara onelife,onesoul,onelove.. ÜZGÜN Pro Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.385
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
    [​IMG]



    2 yemek kaşığı kuru maya
    1 su bardağı ılık su
    4 yemek kaşığı tozşeker
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 çay kaşığı silme tuz
    Aldığı kadar un

    Mayayı ılık suda eritiyoruz
    daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
    Hamurun mayalanması için üzerini örtüpbir süre bekletiyoruz.
    Son olarak istediğimiz şekli verip (içine peynirde koyabilirsiniz) yağlanmış tepsiye diziyoruz.
    Isıtılmış fırında kabarana kadar pişiriyoruz.
     
  2. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  3. lolova

    lolova Popüler Üye Üye

    Katılım:
    22 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    578
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Allah seni iyi etsin kıs. Be saatte nasıl uğraştın. Bende sabaha yapmayı planladım ama. Bunu nasıl pişiriyoruz. Fırını üflemeyemi alt üst ısıtmayamı alınca iyi oluyo:uhm:
     
  4. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  5. zeberced ervaa

    zeberced ervaa Aktif Üye Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    52
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    valla ben alt üst ısıtmada pisirdim ama cok güzell oldular lolova sanada yollayımmı aynı yerdeymişizde kolay olur yanlız ben hamuru yogurduktan sonra sekillerini verdim tepside mayalandırdım o zaman daha güzel kabarıyolar..
     
  6. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  7. lolova

    lolova Popüler Üye Üye

    Katılım:
    22 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    578
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Teşekkür ederim canım. Benim poğaçalarım bitürlü kabarmıyo nedense. Önce poğaça yapıyorum sonra çöpe atıp marketten hazır alıyorum:kahve:
    Eşim ve oğlum çok seviyolar hamur işini. Sen muğlanın neresindesin. Valla yakınsan bana kabul edebilirima.s Bende sana nefis keklerimden veririma.s.
     
  8. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  9. yaseemin

    yaseemin Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2007
    Mesajlar:
    1.461
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    bende şimdi hamuru yoğurudm kabarmasını bekliyorum ama kuru maya suda erimeyenden vardı ondan 1 paket koydum suda eritilmez yazıyodu bakalım nasıl olcak burdan yazarım sonucunu
     
  10. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  11. zeberced ervaa

    zeberced ervaa Aktif Üye Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    52
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    canım hamuru pek bekletme içini koy seklini ver üzerine yumurtasını koymadan tepside beklet mayalandır inanki daha güzel oluyo ben bide fırının hanı buz cözme programı var ya oraya on dakika 50 derecede koydum ya varya ben bu poacayı ilk yaptıgımda tas gibi olmustu iice ustası olsum her yönü denedim cünnkü ....bi denemeni tavsiye edrim
     
  12. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  13. Lady34

    Lady34 ♥Kocasının Bebek'i♥ Pro Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2008
    Mesajlar:
    13.566
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    196
    2 yemek kasıgı değil de 1 pkt maya koysak?
    ben öle kasık masık beceremem ya :KK43:(
     
  14. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  15. zeberced ervaa

    zeberced ervaa Aktif Üye Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    52
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ben kuru maya degilde yaş maya kullandım ama kuru mayanın bi paket sakın koyma arkadasım:)bence onun yerine bi paket yaş maya koy...
     
  16. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  17. lolova

    lolova Popüler Üye Üye

    Katılım:
    22 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    578
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Ben bodrumdayım canım.Muğlanın bitek bodrumunu biliyorum.:1no2:Merkez bize uzak sanırım.Ama poçalarnının sırrını rica ediyorum senden.:1rolleyes: 3 sene önce annemin davul fırınında ekmek gibi kabarıyodu poğaçalarım .şimdi fırınımdanmıdır, tarifimi unuttum anlamıyorum.:eek:klava:
    Teşekkürler şimdiden...
     
  18. 17 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : megilara
  19. cucu-pete

    cucu-pete Sana Emanetiz Rabbim... Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    8.482
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    146
    üstüne yumurta falan sürüyormuyuz kizlar