Renkli Lahana Çorbası/fransız mutfağı

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve miralife tarafından 5 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    5 Ocak 2009
    Konu Sahibi : miralife
  1. miralife

    miralife Popüler Üye Üye

    Katılım:
    12 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.682
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    108
    Lahanayı temizleyip yapraklarına ayırın ve tuzlu suda haşlayın. Daha sonra bir miktar yaprağı süs için ayırıp geri kalanını rendeden geçirin. Karışımı unla karıştırın, üzerine su ekleyip az ateşte 20 dakika pişirin. Servise sunmadan önce yumurta sarısı ve tereyağı ekleyin. Yapraklarla süsleyip servis yapın.