Renkli Makarna Salatasi

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Elif tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.609
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    200 gr.kelebek makarna
    150 gr.iç bezelye
    100 gr.mısır (konserve)
    100gr.dana jambon
    150 gr.yağlı yoğurt
    1 adet havuç
    3 yemek kaşığı mayanoz
    3-4 yemek kaşığı ketçap
    5 yemek kaşığı portakal suyu
    Kırmızı biber
    Tuz

    Önceden havuçları soyup küp şeklinde doğrayın.
    Makarnaları havuç ve bezelyelerle birlikte tuzlu suda haşlayın. Hepsini beraber süzgeçe boşaltıp, süzün.
    Suyunu sözdüğünüz mısırı ilave edip karıştırın.Jambonu ilk önce şeritlere kesin, sonra küp şeklinde doğrayın ve süzgeçteki malzemeye katın.
    Yoğurdu mayonez, 3 yemek kaşığı ketçap, portakal suyu ile karıştırıp, tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Sosla diğer malzemeyi büyük bir kasede karıştırın ve 10 dakika bekletin.Daha sonra servis yapın.