Renkli Patates Toplari...

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 24 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    24 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.632
    Beğenildi:
    5.166
    Ödül Puanları:
    438
    40-45 adet



    8-9 orta boy patates
    1-2 yemek kaşığı tereyağı
    tuz
    3 adet havuç, rendelenmiş
    küçük bir demet dereotu veya maydanoz, doğranmış
    kırmızı biber

    patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti ile hepsini geniş bir
    kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini
    sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın.
    ayrı ayrı tabaklara havucu, dereotunu ve biberi koyun. patatesten bir miktar
    alıp avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu havuca bulayıp tabağa yerleştirin.Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.