Resimli Kabak gratin

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve mehay tarafından 9 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  1. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    cok basit ve hafif bir yemek...et kizartmasi veya koftelerin yanina koymak icin ideal :))
    ben 2 kisilik yaptim siz daha fazlada yapabilirsiniz sayilari arttirarak...

    once kabaklari soyalim yikiyalim ve ince ince yuvarlak sekilde kesip bir tencerede 5-10 dk haslayalim...

    2 kabak
    1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
    besamel sosu icin;
    1 su bardagi sut
    2 kasik un ve yarim kasik margarin

    haslanan kabaklari cam tepsiye dizelim...ve bir tavada 1 kasik margarini eritip unla biraz karistirdiktan sonra sutude ekleyerek besamel sosunu hazirlayalim...kabaklarin ustune yayalim...en uste rendelenmis kakar peynirinide ekleyip firina verelim..ustu kizarana kadar bekletelim...firindan cikinca ustune karabiber dokelim..
    ben bunun patateslisinide yapiyorum bugun evde kabak oldugu icin kabakla yaptim patateslide krema kullaniyorum besamel sos yerine denemek isteyenler icin ekliyeyim onuda..
    afiyet olsun....
     
  2. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  3. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  4. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  5. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    kiz ellerine saglik cok guzel gorunuyo, yemek yarisina girdik senle ben , bende bazen kabak aliyorum ,ne yapsam diye dusunuyorum ,dur bidakine bunu yapim bende a.s.a.s.
     
  6. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  7. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    valla ben kabaga bayilirim bazen yemegini yaparim bazen mucverini bazende bunu ama esim pek sevmez...demin yedim cokacimcoook valla cok hafifti diyete uygun bisey bu hem....kabakta cok az kalori var...
     
  8. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  9. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    kesin denicem canim bende cok severim ama malum esler sevmiyo :)
    zaten besamel soslu seyleride cok seviyorum
    bunu diger sepzelerle karistirip ,yapabiliriz, yani bikac sebzeylede olabilir dimi
    veya bol kalorili olur ama sebzeleri kizartip uzerine sosu dokuncede guzel olur,
     
  10. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  11. roseaysegul

    roseaysegul Aktif Üye Üye

    Katılım:
    20 Ocak 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    mehay ellerine saglik cok guzel ,kabak ile yapmak hic aklima gelmemisti ben de patatesli yapiyorum bazen de karnibahar ,brocoli,havuc karisimi ile hatta evde bayat ekmek varsa kup seklinde kesip peynirden once uzerine serpiyorum,oglumun en sevdigi sebze kabak bir de boyle deniyeyim
     
  12. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  13. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    elbette canim kizartmalida olur ama baya agir olur o zaman cunku besamel sosunda un var kasarpeynirindede yag var..ama denemek istersen deneyebilirsin tabi...ben genelde sebzeleri haslayarak yapiyorum...a.s.
     
  14. 21 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  15. kurmis

    kurmis Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2008
    Mesajlar:
    8.180
    Beğenildi:
    25
    Ödül Puanları:
    148
    beşamel sos sihirli bişey zaten..
    neye katarsan enfes oluyor...
     
  16. 21 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  17. VadidekiZambak

    VadidekiZambak Aktif Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    260
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Gerçekten çok güzel gözüküyor .mücverden sonra 2. bir kabak yemeği daha öğrenmiş oldum.cokacimcoook
     
  18. 22 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : mehay
  19. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    evet canim ben ve simde cok severiz muveri buda cok guzel ...aslinda birsuru yemek var kabakla yapilabilen ben cok seviyorum esim yemiyor..o yuzden ya mucver ya bunu yapiyorum ama bugun baska bir kabak yemegi yapicam o da enfes oluyor valla...cokacimcoook