Revani Tarifi

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve enan tarafından 19 Mart 2010 başlatılmıştır.

    19 Mart 2010
    Konu Sahibi : enan
  1. enan

    enan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    1.092
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148
    revani tarifi

    Şerbetli tatlılarda ben hamurunu yapmadan önce şerbetini hazırlarım. Çünkü şerbetli tatlılarda şerbet soğuk hamur sıcak yada her ikiside ılıkken karışıtırılır. Şerbet kaynamaya başlamadan bende hamurunu yapmaya başlıyorum. Böylece kek fırından çıkınca şerbette ılnmış oluyor.
    Şerbeti için su ve şeker tencereye alarak şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Ateşten alınca vanilya ve limon suyunu ekleyin. Ilınmaya bırakın.

    hamuru için;
    6 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı irmik
    1 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu

    Şerbeti için;

    4 su bardağı su
    4,5 su bardağı şeker
    1 paket vanilya
    birkaç damla limon suyu

    Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. İrmiği ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunuda eleyerek karışıma ekliyoruz. Hepsini birlikte biraz karıştırıp , yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Ben kare borcam tepsime döktüm.
    175 derecede ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişerken fırının kapağını hiç açmıyoruz.
    Kek pişince fırından alıp 15 dk kadar ılınmaya bırakıyoruz.
    Sonra dilimliyoruz şerbetini güzel çeksin diye.
    Artık şerbetini dökebiliriz.
    Kekte ılık şerbette ılık olacak. Şerbetini çekene dek bir kenarda bekletiyoruz.
    Üzerini ben hindistan cevizi rendesiyle süsledim. Sizlerde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

    Benim ilk ve tek öğrendiğim revani tarifim budur. Hep bu tarifi kullanırım. Gerçekten tadıda görüntüsüde harika oluyor. Ve 1 saat gibi kısa bir sürede hazır olmuş oluyor.
    Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

    Herkese sevgiler
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 19 Mart 2010
    Konu Sahibi : enan
  3. fikirdelisi

    fikirdelisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.435
    Beğenildi:
    374
    Ödül Puanları:
    153
    hehe bende yarin revani yapacaktim.kucuk tepsiye koysam ince olur mu acaba:kahve:
     
  4. 19 Mart 2010
    Konu Sahibi : enan
  5. enan

    enan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    1.092
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148

    küçük tepsiye koyarsanız ince olmaz aksine kalın olur. a.s

    [​IMG]

    ben bu ölçüdeki kabıma koyuyorum yinede kalın oluyor çünkü pişerken çok kabarıyor.
    fırınım mini fırın bu yüzden büyük kap kullanamıyorum.
    umarım yardımcı olmuşumdur. kolay gelsin. a.s.
     
  6. 26 Mart 2010
    Konu Sahibi : enan
  7. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    yoğutrlu bir tarif var bende de. ama bu tariften de yapayım daha sonra. kaydettim bile. eline, emeğine sağlıkk.
     
  8. 1 Nisan 2010
    Konu Sahibi : enan
  9. enan

    enan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    1.092
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148
    teşeekkürler arkadaşım. dene tabiki pişman olmayacağından eminim.
     
  10. 1 Nisan 2010
    Konu Sahibi : enan
  11. huzun_ruzgari

    huzun_ruzgari Yeni Üye Üye

    Katılım:
    26 Mart 2010
    Mesajlar:
    110
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    emeğine sağlık canım şimdi olsada yesek:)
     
  12. 13 Ocak 2015
    Konu Sahibi : enan
  13. kadinsaati

    kadinsaati Revani Tarifleri ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    24 Haziran 2014
    Mesajlar:
    6
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    1
    Haşhaşlı Revani tatlısı bir çoğumuzun vazgeçilmez tatlarından bir tanesi. Revani denildiğinde aklımızda ilk çağrışım yapan revani tariflerinden birisi olarak gelmekte. Hem kolay yapılışı hemde ağızda bıraktığı o güzelim tadı sayesinde bir çoğumuzun vazgeçilmezleri arasında. Eğer bu tatlıyı daha önce hiç denemediyseniz şiddetle yapmanızı tavsiye ediyoruz.

    Haşhaşın kek ile birleşimi sonucu ortaya çok güzel bir çıtırık tat çıkmıştır. Ayrıca bu çıtırtının arkasından gelen güzelim şerbeti ile uyuşması ise insana sadece anlatılmaz yaşanır hissini ortaya koymaktadır. Eğer sizde öğlen veya akşam yemeğinizin arkasında ağzınızda güzel bir tat bırakacak tatlı arıyorsanızsa bugün sizlere Haşhaşlı Revani Tarifi öneriyoruz.

    Haşhaşlı revani tatlısı malzemeleri ;

    • 5 tane orta boy yumurta
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1.5 su bardağı kaymaksız yoğurt
    • 2 su bardağı ay çiçek yağı
    • 2 paket vanilya
    • 2 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağı haşhaş tohumu
    • 1 su bardağı irmik
    • 1,5 su bardağı buğday
    Haşhaşlı Revani Şerbeti için malzemeler ;

    • 3 su bardağı şeker
    • 2.5 su bardağı su
    • Bir kaç damla taze limon suyu
    Üstü için ;

    • 1 poşet krem şanti
    • 1 çay bardağı süt
    Süslemek için ;

    • urfa fıstığı
    • hindistan cevizi
    Haşhaşlı Revani Hazırlanışı ; Yumurta ve şekeri bir kaba koyun. İkisini köpürünceye kadar karıştırın. Hemen ardından süt ve sıvı yağını ekledikten sonra bir müddet daha karıştırın. Sonra İrmik,un,haşhaşı ilave edin. Son olarak kabartma tozumuzu ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra daha öncesinde yağlamış olduğumuz tepsiye dökün.
    Kızlar tarifi ben buradan öğrendim bence en güzel revani tarifi haşhaşlı revani tatlısı gerçektende çok güzel.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 13 Ocak 2015