Robert Sos-Resimli

Konusu 'Soslar' forumundadır ve nevbahar tarafından 29 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  1. nevbahar

    nevbahar Herkes Olmuş Sahtekar Pro Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2007
    Mesajlar:
    3.936
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]



    6 adet soğan
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 ½ yemek kaşığı un
    1 çay bardağı sek beyaz şarap 1 ½ su bardağı et suyu
    2 çay kaşığı hardal
    Tuz-karabiber

    Soğanları ayıklayıp incecik doğrayın ve yağın içinde ara sıra karıştırarak pişirin. Sonra un katıp birkaç dakika daha kavurun.
    Et suyunu ve şarabı koyup tuz, biber ekleyin. Ateşten indirdikten sonra da hardal katın.
    Bu sosu soşutmadan, tencere ve fırında kızartılmış etlerle servis yapın.