Rulo Börek (Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Mxixsra tarafından 12 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  1. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Gerçekten hem lezzeti hem de görüntüsü güzel bir börektir ,evde yapıldığına inanmaz kimsecikler :)



    Malzemeler;
    - 3 yufka
    - Yarım kilo lor veya beyaz peynir
    - 70 gr. margarin
    - yarım fincan süt
    - yarım fincan sıvı yağ
    - 1 yumurta sarısı

    Yufkalar ortadan ikiye ayrılır, eritilen margarin ve süt-sıvı yağ karışımı her kata sürülmek kaydıyla 3 kat yapılır (süt-sıvı yağ karışımı margarine oranla daha az kullanılmalı). Peynir harcı enlemesine yufkanın uzun olan tarafına serilir sonra yufka rulo yapılıp 10-12 cm arayla kesilip yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kalan diğer yufkalar içinde aynı işlem yapılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 175 C'ye ayarlanmış, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
     
    Son düzenleme: 12 Eylül 2009
  2. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  3. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
    Son düzenleme: 13 Eylül 2009
  4. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  5. meldam

    meldam Kaderimin Efendisiyim Üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    14.927
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    cnm ben sütlü karışıma biraz kabartma tozuda koyuyorum öylede güzel oluyor
     
  6. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  7. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Hımmm denemek lazım cnm teşekkür ederim
     
  8. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  9. meldam

    meldam Kaderimin Efendisiyim Üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    14.927
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ben teşekkür ederim tarifin için ellerine sağlık
     
  10. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  11. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    acayip leziz görünüyor ellerine sağlık
     
  12. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  13. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Döktürüyorsun tatlım maşallah..Ben çok severim bunu..Ellerine saglık.
     
  14. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  15. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Acemiperi ve tubishhh cim teşekkürler
     
  16. 13 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  17. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Mısra çiçaam ellerine sağlık harika görünüyor..
    Ben bu şekilde el açması börek yapıyorum nişastalı ..Yufkamız yoktuLibyada artık var ama:) Bol bol yaparım yufkalılardan..
    Ellerine sağlık gülüm
     
  18. 13 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  19. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    harika görünüyo
    mutlaka denicem
    ellerine saglik
    canim cekdi birden ya