Rulo patates salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve elitu tarafından 17 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  1. elitu

    elitu Rabbim sen yardımcımız ol Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.989
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    Öncelikle patatesler haşlanırken, bir taraftan da yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karışımı bir tarafta hazırlanır.

    Patatesler haşlandıktan sonra, soğumadan bir kabın içinde çatal yardımıyla iyice ezilir. içine baharatlar, tuz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edilir. İyice karıştırılır. bir tarafta tezgahın üzerine streç film açılır ve karışım streçin üzerine 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde elle iyice bastırılarak serilir. Daha sonra yoğurtlu karışımın bir kısmı ile patatesin üzeri kapatılır. isteğe göre garnitür, dereotu ve kıyılmış salatalık turşusundan serpilir.

    5-6 tane orta boy patates 1 küçük kavanoz garnitür ve birkaç adet kornişon turşu 1 kase süzme yoğurt (yoksa eğer normal yoğurtla da çok güzel oluyor.) 3 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak,dereotu,tuz ,kimyon
    yarım çay bardağı sıvıyağ

    Streçin yardımıyla rulo şeklinde sarılır.Rulonun üzeri de yoğurtlu karışım ve garnitürlerle süslenir.Dolapta 1 saat kadar bekletilip servis yapılır.
     
  2. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  3. elitu

    elitu Rabbim sen yardımcımız ol Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.989
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
    Son düzenleme: 18 Ocak 2009
  4. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  5. elitu

    elitu Rabbim sen yardımcımız ol Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.989
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    [​IMG]

    Arkadaşlar bu tarifteki resimler netten çünkü ben yaptığımda resim çekmeyi unutmuşum. Çok farklı bir lezzet sizlerle paylaşmak istedim. Arkadaşlarım çok beğendiler. Resim bana ait değil kusura bakmayın ama üzerine kornişon falan resimdeki gibi oluyor.
     
  6. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  7. MTS

    MTS Minik meleğim hoşgeldin.. Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.196
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Resimlerde benden olsun:))))))Bu arada tadı gerçekten ennnnfesss......

    [​IMG]
     
  8. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  9. MTS

    MTS Minik meleğim hoşgeldin.. Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.196
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Bu da bitmiş hali.......

    [​IMG]
     
  10. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  11. Egem

    Egem kalbimdesin meleğim. Pro Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    18.601
    Beğenildi:
    2.854
    Beğendikleri:
    1.873
    Ödül Puanları:
    113
    ellerinize sağlık harika ilk fırsatta deneyeceğim
     
  12. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  13. keri34

    keri34 derinin annesi Üye

    Katılım:
    10 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.724
    Beğenildi:
    1
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    38
    cok guzel gorunuyor salata bende denıycem ama kolay rulo yapılıyormu acaba.
     
  14. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  15. elitu

    elitu Rabbim sen yardımcımız ol Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.989
    Beğenildi:
    0
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    canım altına streç film serildiği için onun yardımıyla yuvarlanabiliyor. katladıkça streci çıkartıyorsun ve zorlanmadan rulo haline geliyor. Zaten içindeki sıvıyağ sayesinde de parçalanmıyor. ufak çatlaklıklar oluşuyorsa onu da sararken bir taraftan elinle düzeltiyorsun.
     
  16. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  17. details

    details pozitif olabilmek.. Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2008
    Mesajlar:
    526
    Beğenildi:
    2
    Beğendikleri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    hımm,oldukça lezzetli duruyor,
    fırsat olsa da denesem..
    teşekkürler paylaşım için.
     
  18. 17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : elitu
  19. Seker-Leblebi

    Seker-Leblebi Hayatımın anlamı, kuzummm Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    8.160
    Beğenildi:
    94
    Beğendikleri:
    35
    Ödül Puanları:
    48
    tam bir görsel şölen olmuş
    ellerinize sağlık a.s.