Rus patates koftesi

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve Elif tarafından 17 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.595
    Beğenildi:
    5.125
    Ödül Puanları:
    438
    Patatesler haşlanır, soyulur. Soyulan patatesler çatalla ezilir. Derince bir kap içerisine alınır. Patateslerin içine kırmızı biber, karabiber ve isteğe göre tuz ilave edilir. Yumurta bir kasede iyice çırpılır, bu karışımın yüzerine boşaltılır ve iyice yoğrulur.
    Bu karışımdan parçalar alınarak elde köfteler yapılır. Yapılan bu köfteler una bulanarak kızgın yağda iyice kızartılır.
    NOT : Dilerseniz, üzerine maydanoz dograyın servıs yaparken.
     
  2. 17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  3. nem

    nem 20♥06♥2010 Üye

    Katılım:
    27 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    7.331
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    hımmmmmmmmmmmm çok kolay ve güzele benzio ilk fırsatta deniycem.