Rus Salatası

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve chatlak tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    27 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : chatlak
  1. chatlak

    chatlak özgür Üye

    Katılım:
    26 Ekim 2006
    Mesajlar:
    595
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    kim sevmezki rus salatasını:)



    Yeteri kadar mayonez
    3 Adet orta boy patates
    3-4 Adet havuç
    Yarım kilo kornişon
    1 Adet bezelye konservesi(garnitür)
    1 Adet yumurta
    5-6 Dal maydanoz (süslemek için)

    * Patatesleri ve havuçları ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    * Kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
    * Kornişonu küçük küçük doğrayın.
    * Konserve bezelyenin suyunu süzün ve sudan geçirin.
    * Bütün bu işlemler tamamlandıktan sonra daha önceden hazırladığınız veya hazır aldığınız mayonezin içine atın.
    * Haşlanmış ve doğranmış sebzelere zarar vermeden yavaş yavaş karıştırıp, mayonezi sebzelere yedirin.
    * Servis tabağına veya kare bir borcama yerleştirin.
    * Üzerini haşlanmış yumurta ve maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.