Sakala çarpan çorba

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Elif tarafından 4 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    4 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    önce yeşil merciğimeği bir kapta haşlayın(siyah suyu çıkana kadar)daha sonra içine tuzunu ve erişteleri atıp tekrar pişirmeye başlayın erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve önceden özelediğiniz unu yavaş yavaş çorbaya ilave edin.1-2 dk pişirin ateşten alın.
    sosunu hazırmak için
    1 kaşık tere yeğının içine soğanları atıp hafif kahverengi oluncaya kıadar pişirin sonra işçine kırmızı biberi salçasını ve nanesini atın ve bu sosu da .çorbanızın üzerine gezdirp servis yapın
    afiyet olsun