Sakala Çarpan Çorba...

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve royall tarafından 9 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    9 Ocak 2009
    Konu Sahibi : royall
  1. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    kızlar bu tarifi netten buldum adı çok ilginç geldiği için sizlerle paylaşmak istedim



    Yarim su bardağı yeşil mercimek,
    6 su bardağı su (tercihen et veya tavuk suyu)
    2 adet küçük boy soğan,
    4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,
    3 yemek kaşığı un,
    2 tatlı kaşığı tuz,
    1/2 su bardağı kesme makarna,
    1 yemek kaşığı nane.

    Yapılışı:
    Mercimek yıkanır ve bir su bardağı su ile akşamdan ıslatılır, kalan su eklenir, 25-30 dakika pişirilir. Soğan ince ince doğranıp yağla birlikte, kısık ateşte arasıra karıştırılarak kavrulur, un katılarak bir iki defa çevrilir ve haşlanmış mercimeğe eklenir, tuz ilâve edilir, kaynayınca kesme makarna ilâve edilir, yaklaşık 10 dakika sonra nane gezdirilerek ocaktan indirilir.
     
  2. 9 Ocak 2009
    Konu Sahibi : royall
  3. _vanilla_

    _vanilla_ o bir anne:) Üye

    Katılım:
    27 Ekim 2008
    Mesajlar:
    5.516
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    Ben bu çarboyı çok yaparımm..
    Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurtta dökülebilyoir..
    Nefis bir tadı oluyor...
     
  4. 10 Ocak 2009
    Konu Sahibi : royall
  5. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    bende en yakın zamanda deneyeceğim bu çorbayı kaydirigubbakcemile5