Salal Kfte

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve ekim2009 tarafından 20 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    20 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ekim2009
  1. ekim2009

    ekim2009 Guru Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    8.173
    Beğenildi:
    14.294
    Ödül Puanları:
    288
    basit ama misafire ikram edilecek kadar ağır görünümlü ve leziz

    kuru soğanlar rende olacak
    ekmek ıslatılıp suyu sıkılacak

    500gr kıyma
    1 kuru sogan
    1 domates
    2 yeşil biber
    1 yumurta
    yarım bayat ekmek içi
    maydanoz
    1-2 kaşık salça
    tuz karabiber kimyon
    sıvı yağ

    kıyma, soğan, baharatlar, maydanoz, ekmek ve yumurta iyice yoğrulur uzun yassı köfteler yapılır teflon tavada kızgın yağda rengi değişecek kadar çok hafif kızartılır başka bir tencerede salça ve 2 kaşık sıvı yağ hafifi kavrulur üzerine 2 bardak su dökülür, köfteler içine yerleştirilir az tuz katılır, üzerine halka dilimlenmiş domates ve iri, uzun kesim biberler konur kapağı kapatılır 6-7 dk. kaynatılır .afiyet olsun istenirse elma dilimi şeklinde patates kızartılıp tencereye ekleyebilirsiniz ..
     
  2. 22 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ekim2009
  3. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    ellerine kollarina saglikk kardesimmm
     
  4. 22 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ekim2009
  5. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    resim yok mu?
     
  6. 23 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ekim2009
  7. ekim2009

    ekim2009 Guru Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    8.173
    Beğenildi:
    14.294
    Ödül Puanları:
    288
    resim yüklemeyi beceremiyorum en azından sayfaya resim koymayı yapamıyorum benim pc biraz sorunlu belki de ondan