Samsun'dan harika bir lezzet ''YANIÇ''

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve bebiskom tarafından 1 Mart 2010 başlatılmıştır.

    1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  1. bebiskom

    bebiskom ναяℓığıη öу&#8467 Üye

    Katılım:
    17 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.814
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]

    MALZEMELER:

    1 kg. ıspanak
    3 adet rendelenmiş kurusoğan
    300 gr. yağsız kıyma
    1 kg un
    1 litre su
    tuz
    karabiber
    2 çorba kaşığı tereyağı

    HAZIRLANISI:

    Ispanakları yıkayıp ince ince kıyın. Kaynar suda haşlayıp süzün. Sıkarak suyunu çıkarın.
    Tereyağını eritip soğan, kıyma ve ıspanağı kavurun. Tuz, karabiber ekleyin.
    Unu aldığı kadar su ile yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp portakal iriliğinde parçalara ayırın. Her birini merdane ile açın. İçine kıymalı karışımdan koyup gözleme şeklinde kapatın. Kızgın sacın üzerinde iki taraflı pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
     
  2. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  3. bahar82

    bahar82 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Ocak 2008
    Mesajlar:
    405
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine saglik harika gorunuyor
     
  4. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  5. bebiskom

    bebiskom ναяℓığıη öу&#8467 Üye

    Katılım:
    17 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.814
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    tesekkur ederim tatlimopuyorumnanaktan
     
  6. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  7. WildRosee

    WildRosee Aktif Üye Üye

    Katılım:
    20 Ekim 2009
    Mesajlar:
    598
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık deniycem mutlaka.
     
  8. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  9. bebiskom

    bebiskom ναяℓığıη öу&#8467 Üye

    Katılım:
    17 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.814
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    sagol tatlim zaten cok basit hemen yapilabilir
     
  10. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  11. UfuruktenPrenses

    UfuruktenPrenses twitter@UfuruktenPrnses Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    11.741
    Beğenildi:
    867
    Ödül Puanları:
    203
    çok şaşırdım..
    çünkü bizim soyadımız bu :)
    eşimin yani,yengeç demek sanıyordum.
    yemek adıymış..
     
  12. 1 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  13. bebiskom

    bebiskom ναяℓığıη öу&#8467 Üye

    Katılım:
    17 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.814
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    delikafadulden
     
  14. 2 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  15. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    çok güzel görünüyor şimdi olsaydıda yeseydik keşki:))
     
  16. 2 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  17. zeynep_kurubas

    zeynep_kurubas Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.353
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    çok harika ellerine sağlık canım lakin sacı nerden bulacaz olsa hemen yapıcamda ama malesef yok işte napsakki teflonda yapsak çiğ kalırmı acaba
     
  18. 5 Mart 2010
    Konu Sahibi : bebiskom
  19. sedefonur

    sedefonur panik yok atancaz Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2009
    Mesajlar:
    10.137
    Beğenildi:
    1.156
    Ödül Puanları:
    238
    ellerine sağlık canım annemle en kısa zamanda denicez.Biz patateslisini yapıcaz, eminim o da güzel olur.cokacimcoook
    Yalnız sac bizde de yok annem onun yerine yağsız teflon tavada olur dedi.Olur mu peki canım :uhm: