Sarhoş salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Elif tarafından 24 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    24 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.653
    Beğenildi:
    5.191
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    yarım demet semizotu,
    1adet ota boy domates,
    1 adet salatalık
    2 adet sivri biber
    1 adet orta boy kuru soğan yarım demek maydanoz
    1/2kg.yoğurt
    2 diş sarmısak
    arzu edildiği kadar zeytinyağı
    tuz
    pulbiber

    Semizotu,domates, Salatalık, biber ve maydanozlar yıkanıp, suları iyice süzülür.Özellikle semizotu saplarıyla birlikte irice doğranır.Domatesler kabukları soyularak doğranır.Sivri biber ve maydanoz eklenir. Kurusoğan yarım ay şeklinde doğranır.Bütün bu malzemelerin içine sarmısaklı yoğurt,tuz, pulbiber ve zeytinyağı katılarak iyice karıştırılır.Afiyet olsun.Çok hafif ve lezzetli bir salata. Tavsiye ederim.
    Servis Önerileri:
    Salataya katılan zeytinyağı,tuz, pulbiber eğer istenirse sadece üzerine konabilir.