Sarmısaklı patates

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    Patates severlerin mezesi



    2-3 adet orta boy patates (soyup 1 cm lık halkalar yapın)
    1 yemek kaşığı tereyağı yada zeytin yağı
    9-10 diş soyulmuş sarmısak
    karabiber, kırmızı toz tatlı biber, tuz
    1 çay bardağı su

    Teflon tencereye patatesleri sıralayın üstüne sarmısakları hiç doğramadan serpin yağını tuzu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin
    servis yaparken üzerine kırmızı biberi bolca karabiberdende biraz serpin