Sebzeli Bahar Omleti

Konusu 'Yumurta Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 22 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    22 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.606
    Beğenildi:
    5.135
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    1 kg patates
    3 Adet yumurta
    3-4 Adet ince yeşilbiber
    10-12 Adet yeşil zeytin
    1 Adet domates
    1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 Yemek kaşığı tereyağı
    Yarım demet maydanoz
    Tuz, karabiber

    Patatesleri ufak küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartın.
    Domates, biber ve yeşil zeytinleri ufak doğrayın.
    Maydanozu ince ince kıyın.
    Geniş bir tavaya kızarmış patatesleri yayın.
    Üzerine doğradığınız domates, biber, yeşil zeytin ve maydanozu ilave edin.
    Yumurtaları çırparak ekleyip omletin alt kısmı katılaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
    Alt kısmı kızarınca düz bir tepsi yardımıyla omleti ters çevirin.
    Üzerine kaşar peyniri rendesi yayın.
    Diğer tarafını da 4-5 dakika kızartıp sıcak olarak servis yapın
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2011