Sebzeli Makarna Salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve ildem tarafından 1 Eylül 2008 başlatılmıştır.

    1 Eylül 2008
    Konu Sahibi : ildem
  1. ildem

    ildem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    24
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Soğanları yemeklik doğrayalım.Tavaya 2-3 kaşık yağ koyalım.soğanları ekleyip pişirmeye başlayalım.kabak patlıcan ve biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyelim tavaya..Sebzeler hafif soluncasarımsak ve domatesleri ekleyelim..1 bardak su ekleyip suyunu çekene kadar sebzelerin pişmesini sağlayalım.maydonoz dereotu ve baharatları ekleyelim.haşlanmış ve yağlanmış makarnayı servis tabağına alalım ve üzerine sebzeli sosu ekleyelim..Üzerine rendelenmiş kaşar serperek servis edilir..

    sebzeler daha önceden doğranıp hazırlanmalı..

    1 paket makarna
    1 kabak
    1 patlıcan
    2 kuru soğan
    3-4 diş sarımsak
    3 domates
    2 yeşil biber
    2-3 yemek kaşığı yağ
    dereotu
    maydonoz
    tuz
    karabiber
    kekik
    kaşar peyniri

    sebzeler pişme sürelerine göre karışıma eklenmeli..