Sebzeli Makarna Salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Hamiye tarafından 16 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    16 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Hamiye
  1. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Misafirlerinizede ikram edebileceğiniz hafif ,bol sebzeli ,güzel bir makarna çeşidi.
    Siz damak tadınıza uygun malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz.

    Sevdiğiniz bir makarna çeşidini (spagetti ,lazanya hariç) içine tuz ,bir yemek kaşığı sıvı yağ konulmuş suda haşlıyoruz.
    Sebzeleri yıkayıp,temizleyip , diğer malzemeleride hazırlıyoruz.

    1-Bir paket kısa boru makarna
    2-2-3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
    3-Maydanoz, dere otu, taze nane ,yeşil soğan
    4-Domates ,bir yeşil biber ,bir kırmızı biber ,kırmızı lahana ,
    5-Haşlanmış mısır ,kornişon turşu
    6-Limon ,nar ekşisi,
    7-Tuz ,kırmızı pul biber ,
    Dilediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz.
    Brokoli ve havuç rendeside çok yakışıyor.

    1-Makarnayı haşlıyoruz,süzüyoruz.
    2-Sebzeleri güzelce ince,küçük doğruyoruz,hazır hale getiriyoruz.
    3-Makarnayı servis tabağına alıyoruz.
    4-Makarnaların üzerine doğradığımız sebzeleri ,mısırı,doğranmış turşuyu ilave ediyoruz.
    5-Tuzunu,kırmızı pul biberi ekliyoruz.
    6-Limonun suyunu ,nar ekşisini ilave ediyoruz.
    7-Bütün malzemeyi karıştırıyoruz.Üzerine zeytinyağını gezdirip son kez harmanlıyoruz.
    8-Afiyet olsun...