Sebzeli mantı/Yunanistan

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve cilekk tarafından 4 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    4 Haziran 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  1. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    Yapılışı:
    yufkanın biri serilir üzerine içine soğan rendelediğimiz kıymayı her tarafa eşit şekilde yayarız çiğ olarak diğer yufka üzerine konulur yağlanır patates rendelenerek yayılır diğer yufka konulur yağlanır rendelenmiş havuç serilir sıkı bir rulo yapılır 2cm aralıklarla kesilir tepsiye dizilir üzerine yağ sürülür260 derecede hafif kızarana kadar pişirilir
    afiyet olsun.....