Şef Salatası

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve dids tarafından 22 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    22 Şubat 2009
    Konu Sahibi : dids
  1. dids

    dids f & d Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    6.543
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    Diyet salata

    Sos için tüm malzemeyi iyice çırpalım.

    1 adet göbek salata
    1 adet kıvırcık salata
    1 demet tere
    1 demet roka
    100 gr. dana jambon
    100 gr. piliç jambon
    100 gr. kaşar peyniri
    100 gr. macar salamı
    2 adet kırmızı biber
    8 adet taze kuşkonmaz

    SOSUN MALZEMESİ
    2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    4 yemek kaşığı mayonez
    4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
    1 fincan sirke
    Tuz

    Öncelikle göbek salatayı, kıvırcık salatayı, tere ve rokayı ince ince doğrayarak bir tabağa koyalım. Daha sonra dana jambon, piliç jambon, kaşar peynir ve macar salamını ince şeritler halinde doğrayalım ve ardından yine ince uzun doğradığımız kırmızı biberlerle karıştıralım. İkiye böldüğümüz kuşkonmazları da ekleyelim.
    Karıştırdığımız malzemeyi yeşil salatanın üzerine serpiştirelim.