Şehriyeli Mercimek Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve katikula tarafından 14 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    14 Ekim 2009
    Konu Sahibi : katikula
  1. katikula

    katikula Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    35.592
    Beğenildi:
    12.565
    Ödül Puanları:
    288
    AFİYET OLSUN.

    soğanı ince ince yemeklik doğrayın. sivri biberleri de doğrayın.

    yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 baş kuru soğan
    3-4 adet sivribiber
    3-4 adet domates
    1 su bardağı kırmızı mercimek
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı nane
    1 avuç arpa şehriye
    2,5 lt su

    tencereye yağı koyun. soğanı ve biberleri ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun.
    domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayıp tencereye ekleyin. bir iki dakika karıştırın.
    mercimekleri yıkayıp ekleyin, bir iki kez karıştırın. en son kaynar suyu ekleyip pişmeye bırakın. mercimekler iyice ezilene kadar pişirin. piştikten sonra tuzunu ekleyin. servis yapmadan 15 dakika önce arpa şehriyeyi ekleyip şehriyeler uzayana kadar pişirin. üzerine nane serpip servis yapın.
     
  2. 22 Aralık 2009
    Konu Sahibi : katikula
  3. Fountain

    Fountain Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.188
    Beğenildi:
    103
    Ödül Puanları:
    153
    hıc denemedım bunuda resım nerde))
     
  4. 22 Aralık 2009
    Konu Sahibi : katikula
  5. katikula

    katikula Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    35.592
    Beğenildi:
    12.565
    Ödül Puanları:
    288
    resmını cekmedım yaparken kızzzzz.önceden yapmıstım sonra tarıfını yazdm
     
  6. 22 Aralık 2009
    Konu Sahibi : katikula
  7. adilemir

    adilemir Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    16.251
    Beğenildi:
    4.322
    Ödül Puanları:
    238
    guzele benzıyor..emınım tadıda tarıfınden daha guzeldır...
    denıycem hemen...
    bızde çorba eksık olmaz... :eek:
     
  8. 22 Aralık 2009
    Konu Sahibi : katikula
  9. katikula

    katikula Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    35.592
    Beğenildi:
    12.565
    Ödül Puanları:
    288
    dene tatlım afıyet olsun sımdıden