şeker hamurlu bayram kurabiyelerim...

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve layd_pacino tarafından 15 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  1. layd_pacino

    layd_pacino sen olmadan asla.. Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    88
    ....

    ......

    Malzemeler:
    125 gr. tereyağı veya margarin (oda ısısında)
    3/4 su bardağı pudra şekeri
    1 adet yumurta
    3-4 su bardağı un(yada 2 bardak)
    1 paket kabartma tozu
    3/4 su bardağı ince kıyılmış veya makineden geçirilmiş fındık
    şeker hamuru
    istanilen renkte gıda boyası

    YAPILIŞI:1. Oda ısısındaki yağı ve pudra şekerini bir hamur yoğurma kabına alıp mikserle kabarana kadar çırpın.
    2.Yumurtayı ilave edip tekrar çırpıp hamura yedirin.
    3.3 su bardağı unu kabartma tozu ile birlikte karışımın üstüne eleyin. Fındığı ve koyup hamuru elinizle yoğurun.
    4.Çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle hamuru yoğurun.
    sonra tezgahta silikon silpat üzerinde hamur açılır ve çekil verilir.ben kalpli ve kelebekli yaptım.piştikten sonra şeker hamuru ile resimdeki gibi süsledim yeşil ve sarı gıda boyası kullandım..kelebeklerdeki boncuklar frambuazlı boncuk çkolata kalplilerdekiler ise yenilebilir yeşil boncuklar.
    Şeker hamurunu kurabiyelerin üzerine bal sürerek yapıştırdım.ben kayınvalidemlere sadece kalpilerden götürmüştüm.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 1 Kasım 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  3. boun

    boun Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    116
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    harika olmusssssssssssssss
     
  4. 1 Kasım 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  5. boun

    boun Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    116
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    bir sorum olacak şeker hamuru hazır mı yoksa toz halınde gıda boyası alınıp mı yapılıyor. detaylıca cevap verirseniz cok mutlu olurum teşekkürler
     
  6. 1 Kasım 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  7. _laylaylom_

    _laylaylom_ Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2009
    Mesajlar:
    5.917
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    148
    çok şirinler ellerine sağlık :KK66:
     
  8. 1 Kasım 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  9. oglananasi

    oglananasi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Mart 2009
    Mesajlar:
    623
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ya hep denicem cesaret edemiyorum nasıl bu şeker hamurunun tadı yerken hoşlanarak mı yiyioruz yoksa olmasa daha mı iyi kuruyuyomu yoksa hep hamur gibi mi kalıyor
     
  10. 28 Mayıs 2011
    Konu Sahibi : layd_pacino
  11. layd_pacino

    layd_pacino sen olmadan asla.. Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    88
    iki seçenek var canım hazırlarıda var.şeker hamurunu kendinde yapabiliyosun.en kolay şeker hamuru tarifi marshmallov lu şeker hamuru dur.internetten aratırsanız çıkar.sanırım pastacı ayşe yaman sık kullanıyo bu tarifi.ama ben genellikle çikolata aromalısını kullanıyorum.
     
  12. 28 Mayıs 2011
    Konu Sahibi : layd_pacino
  13. layd_pacino

    layd_pacino sen olmadan asla.. Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    88
    canım tavsiye ederim.ben çikolata aromalısını kullandığım için kurabiyeler bi hayli lezzetli oluyo.tabiki açıkta bırakılırsa veya 4- yada 5 günlük bi sürede bekletilirse biraz tazeliğini kaybediyo.tabiki ben kurabiyelerimde çok şeker kullanmıyorum şeker hamuru ile kombinasyonu harika oluyo.severk yiyoruz biz.özellikle eşim:KK61:
     
  14. 16 Haziran 2011
    Konu Sahibi : layd_pacino
  15. Delonix

    Delonix Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Nisan 2011
    Mesajlar:
    19
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    merhaba çikolata aromalısını nasıl yapıyorsunuz ya da nereden alıyorsunuz acaba?
     
  16. 26 Haziran 2011
    Konu Sahibi : layd_pacino
  17. minikbeyazbulut

    minikbeyazbulut Bir varmış, bir yokmuş.. Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2008
    Mesajlar:
    352
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Ben de merak ettim.
    Tarif eder misiniz çikolata aromalı şeker hamurunu?
     
  18. 8 Temmuz 2011
    Konu Sahibi : layd_pacino
  19. çikolata_seker

    çikolata_seker Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    27
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    çok güzel görünüyorlar eline sağlık