Sinitsel+Soslu Inegöl Köfte-Resimli

Konusu 'Tavuk Yemekleri' forumundadır ve Adesss tarafından 13 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    13 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  1. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    sedosca.blogcu.com



    **ŞİNİTSEL**(4 KİŞİLİK)
    MALZEMELER
    2 ADET TAVUK BONFİLE
    1 ADET YUMURTA
    6 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU UN
    6 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU GALETE UNU
    1 SU BARDAĞI SÜT SIVIYAĞ,TUZ,KARABİBER

    **SOSLU İNEGÖL KÖFTE**
    MALZEMELER
    HAZIR PAKETTE İNEGÖL KÖFTE
    4 DOMATES
    1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
    3 ADET SİVRİBİBER
    1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

    **şinitsel**

    yapılışı
    1.bonfileleri 2 ye bölün.4 adet olucak.
    2.bonfileleri tahta kaşığın arkasıyla iyice dövün.(isterseniz dövülmüş alırsınız)
    3.yumurtayı tuzla çırpın.unu ve galeteununu kaplara koyun.SÜTE YATIRDIĞINIZ BONFİLELERİ 1,2 SAAT DOLAPDA BEKLETİN.DOLAPDAN CIKARIP SÜZGECE KOYUP SÜZGÜRÜN.TUZ VE KARABİBERİNİ KOYUP HEPSİNE YEDİRİN.
    4.bonlileleri önce una sonra yumurtaya daha sonra galete ununa bulayın.
    5.kızgın yağda kısık ateşde kızartın.
    Afiyet olsun
    **soslu inegöl köfte**
    yapılışı
    1.hazır köfteleri kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
    2.tencereye sıvıyağ ve ince doğranmış biberleri ilave edin.kavurun
    3.üzerine rendelediğiniz domatesleride ilave edin.
    4.3 yemek kaşı sıcvak suyuda ekleyip 10 dk pişirin.
    5.suyunu biraz çekince köfteleride ilave edin.tuzunuda ekleyin.
    6.altını kısıp 5 dk daha pişirin.altını kapayın
    afiyet olsun

    bu köfteyi bimden alıyorum.
     
    Son düzenleme: 13 Kasım 2009
  2. 13 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  3. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
  4. 16 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  5. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    çok hoşlar. hemen tariflerime ekledim. elinize sağlık.alkisalkisalkis
     
  6. 16 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Adesss
  7. Adesss

    Adesss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    tşk ederim