Şiş kebap

Konusu 'Kebaplar' forumundadır ve EU1 tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    27 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EU1
  1. EU1

    EU1 Guest

    şişte pişirilen kebap türüdür



    Malzemeler :

    1 kg kuşbaşı et
    1 baş soğan
    3-4 diş sarmısak
    2 kaşık yoğurt
    1 kaşık salça kimyon
    karabiber,tuz,pulbiber

    Hazırlanışı : Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). Şişe dizerken etin boyuna boyuna dizilecek. Daha sonra mangal ateşinde veya 200 drece fırında pişirilecek. Afiyet olsun.