Şişmanlığın asıl nedeni büyük porsiyonlar

Konusu 'Güncel Diyet Haberleri' forumundadır ve acemiperi tarafından 14 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    14 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : acemiperi
  1. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    Dünya Sağlık Örgütü'nün obezitenin önlenmesi konusunda Avustralya'nın Deaken Üniversitesi ile açtığı Ortak Çalışma Merkezi'nde, Prof. Boyd Swinburn başkanlığındaki heyet tarafından yürütülen, sonuçları geçen hafta Hollanda'da yapılan Avrupa Obezite Kongresi'nde açıklanan ve internette yayınlanan araştırma, obezite sorununun başlamasında en öncelikli nedenin, kişinin vücudunun ihtiyacı olandan fazla kalori alması olduğunu gösteriyor.

    Swinburn ve ekibi, bin 399 yetişkin ile 963 çocuk üzerinde sürdürdükleri araştırmada, kişilerin günlük kalori tüketimleriyle aldıkları kiloyu karşılaştırdıklarında, çocuklarda alınan kiloyla tüketilen gıdanın birebir örtüştüğünü, yetişkinlerde ise arada ufak bir fark olduğunu tespit etti.

    Araştırmayı değerlendiren Prof. Swinburn, çocuklarda 1970'lerden bu yana artan obezitesinin birinci nedeninin gıda tüketimi olduğunu, artan fiziksel aktivitenin ise ancak obezitenin daha da endişe verici noktalara gelmesini bir ölçüde engelleyebildiğini kaydetti.

    Prof Swinburn, obeziteyle mücadele konusunda gerek ulusal, gerekse uluslararası alanda yürütülmesi planlanan kampanyalarda, ağırlığın fiziksel aktivitenin artırılmasıyla birlikte, hatta fiziksel aktivitenin artırılmasından daha yoğun şekilde ''doğru porsiyonlarda ve içerikte'' yiyecek tüketimine verilmesi gerektiğini belirtti.

    Çocuk ve yetişkinlerdeki ortalama vücut ağırlığının 1970'lerin başındaki düzeye ulaşması için, çocukların günde 350 kalori (bir küçük porsiyon patates kızartması), yetişkinlerin 500 kalori (bir büyük boy hamburger) daha az tüketmeleri gerektiğine işaret eden Swinburn, aradaki farkı fiziksel aktiviteyle kapatabilmek için ise normal aktivitelere ek olarak çocukların günde 150, büyüklerin 110 dakika yürümeleri gerektiğini kaydetti. Prof. Swinburn, değerlendirmesinde, ''Elbette ideal olan gıdayı kısıp hareketi artırmak, ancak odak noktası her zaman kalori alımını kontrol olmalı'' ifadelerine yer verdi.

    -TENCERE YEMEKLERİNDEN HAZIR GIDAYA GEÇİŞ-

    Kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme uzmanı Dr. Dilek Polat, AA muhabirine yaptığı değerlendirmede, söz konusu araştırmanın 1970'lerden bu yana değişen yeme alışkanlıklarının ''acı sonuçlarını'' ortaya koyduğunu söyledi.

    Dr. Polat, 1970'lerden 2000'li yıllara gelinirken, insanların da toplumsal yaşamdan bireysel yaşama geçtiklerini, bu değişimin en büyük etkisinin de yeme alışkanlıklarında görüldüğünü bildirdi.

    ''Tencere yemekleri giderek kayboluyor'' diyen Polat, doymamış yağ oranı yüksek, yüksek karbonhidrat içeren ve yüksek kalorili hazır ya da kolay hazırlanan yemeklerin tercih edildiğini, bu yemeklere bir de yüksek kalori içeren gazlı içecekler eklenince, obezitenin kaçınılmaz olduğunu belirtti.

    Fazla fiziksel aktivite gerektirmeyen bir işte çalışan yetişkin erkeğin günde 2 bin 500, kadının ise 2 bin kaloriyi aşmaması gerektiğine işaret eden Polat, çocuklarda giderek daha büyük tehlike haline gelen obezitenin önüne geçilebilmesi için anne babalara büyük görev düştüğünü söyledi.

    Çocukların günde bir porsiyon ''kaçamak'' hakkı bulunması gerektiğini ifade eden Polat, ''Çocuklara olabildiğince normal yemek yedirmek gerekiyor. Hazır yiyeceklerden uzak tutmaya çalışalım ve sağlıklarını korumak adına zaman zaman 'hayır' demeyi öğrenelim'' dedi.

    alıntıdır
     
  2. 15 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : acemiperi
  3. forga

    forga Guest

    evet, amerikaya bakın herşeyleri devasadır, arabalar büyük, evler büyük, porsiyonlar büyük ee tabii kendileride büyük, halkın yarısı obezmiş
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 15 Mayıs 2009
  4. 15 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : acemiperi
  5. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    Amerikan halkı bitik durumda zaten sürekli zayıflama diyet vs. uğraşıyorlar
     
  6. 15 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : acemiperi
  7. topraksuu

    topraksuu yavrularım herşeyim Üye

    Katılım:
    24 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.886
    Beğenildi:
    140
    Ödül Puanları:
    153
    zayıflatan ilaç diye piyasaya bir sürü kıvı-zıvır sürüyorlar insanlarda ondan medet umarak dünyanın parasını yatırıyorlar hemde nelerden kısarak biriktirdikleri paraları
    ya bu ilaçlar o kadar etkilide onlar niye hala obez obez geziyorlar
    evet büyük porsiyonların şişmanlatmada çok etkili olduğunu düşünüyorum

    acemiperi emeklerine sağlık canım
    bu hazır yada çabuk hazırlanan çok yüksek kalorili gıdaların tüketimine bende acaip takmış durumdayım
    dışarı çoktığınızda dolaşan gençlerimize bakın ne demek istediğimi anlarsınız :kızgın::kızgın:
     
  8. 15 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : acemiperi
  9. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    teşekkür ederim a.s.