sivasın badı

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve iklimce tarafından 8 Ekim 2007 başlatılmıştır.

    8 Ekim 2007
    Konu Sahibi : iklimce
  1. iklimce

    iklimce Aktif Üye Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    45
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    sivastan selamlar.size harika bir yemek tarifi.bizim yöremize ait.
    MERCİMEKLİ BAD
    MALZEMELER:
    1 SB.YEŞİL MERCİMEK
    1/2 SB İNCE BULGUR
    1 YADA 2 DOMATES
    BİR BAĞ YEŞİL SOĞAN VEYA KURU SOĞAN
    MAYDANOZ
    2 YK.SALÇA
    KİMYON
    KARABİBER
    TUZ
    SERVİSİ İÇİN LİMON
    YAPILIŞI:mercimekleri tek başına pişiriyoruz. mercimekler piştikten sonra ocaktan alıyoruz.suyunu dökmeden içine bulguru katıyoruz.bulgurlar yumuşayınca içine doğradığımız domates,soğan,maydanozu ve baharatları katıyoruz.içine en son 1 yada 2 su bardağı soğuk suyu katıyoruz.
    serviste limon ve asma yaprağı ile yapılmalıdır.
    AFİYET OLSUN.
     
  2. 8 Ekim 2007
    Konu Sahibi : iklimce
  3. NesNeBilimCi

    NesNeBilimCi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    113
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    yanında bahçeden taze yaprakla superdir bad
     
  4. 8 Ekim 2007
    Konu Sahibi : iklimce
  5. ekrkebkafk

    ekrkebkafk Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    704
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    ben bunu biliyorum biz küçükken:KK46: eski komşumuz yapardı ve çok severdik yıllar oldu yemediğim. hatırlattığın için teşekkürler:teytey:
     
  6. 8 Ekim 2007
    Konu Sahibi : iklimce
  7. ekrkebkafk

    ekrkebkafk Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    704
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    olsada yesekkk
     
  8. 7 Haziran 2009
    Konu Sahibi : iklimce
  9. qadife

    qadife Rabbim Sana Emanetiz... Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.986
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    bende yapıyorum badı cok güzel oluyo yaa a.s.
     
  10. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : iklimce
  11. ege.nuran

    ege.nuran Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    6
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Ben de Tokatlıyım. Bizimde Tokatımızın batı farklı. Biz içine; Taze soğan+kuru soğan+yeşil biber+domates+domates salçası+haşlanmış yeşil mercimek+dereotu+reyhan+bol dövülmüş ceviz+tuz +birazda su koyarız. Besleyici güzel tat. Kalabalıkla çok güzel yeniyor.a.s.