Sodalı Börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve melekberke tarafından 23 Ekim 2008 başlatılmıştır.

    23 Ekim 2008
    Konu Sahibi : melekberke
  1. melekberke

    melekberke Serseri aşığım..... Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.347
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Arkadaşlar yapması çok kolay ve çokda hafif.

    1 kilo yufka
    300 gr kadar beyaz peynir
    3 yumurta
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı süt
    Maydonoz
    1 şişe soda
    isterseniz üzerine susam

    Çok pratik misafirler otururken bile hazırlayabilirsiniz.

    Yapılışı
    Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,süt ve yağ karışımından bir miktar döküyoruz.Fırça yardımı ile her tarafa yayıyoruz.3 kat yufkayı aynı şekilde serdikten sonra peynir ve maydonozu ekliyoruz.Üzerine yine üç kat yufkayı aralara karışımla beraber seriyoruz .Son olarak pişmeye hazır böreğimizi küçük kareler şeklinde kesiyor ve üzerine 1 sodayı döküyoruz.Susam serpiyoruz ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz