sodalı kolay börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve çikolataprenses tarafından 26 Ekim 2010 başlatılmıştır.

    26 Ekim 2010
    Konu Sahibi : çikolataprenses
  1. çikolataprenses

    çikolataprenses Yeni Üye Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2008
    Mesajlar:
    269
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yapımı çok kolay ve lezzetli bir börek tarifi umarım beğenirsiniz.



    6 yufka
    2 su bardağı süt
    250 gr tereyağı
    1 yumurta
    1 şişe soda

    İçine:
    beyaz peynir
    maydonoz.

    ilk önce tepsimizi yağlıyoruz. ilk yufkamızı seriyoruz. 2. ve 3. yufkamızı 2. ye bölüp aralara bişey sürmeden yerleştiriyoruz. peynirimizi maydonozumuzla karıştırıp araya döküyoruz. sonra 4.5. yufkalarımızda 2. ye bölerek parça parça ekliyoruz.6. yufkamızı bölmeden dümdüz seriyoruz ve bıçakla dilimliyoruz. önce 1 şişe sodayı üzerine eşit miktarda döktükten sonra yumurta süt ve erittiğimiz tereyağını karıştırıp döküoruz ve 15-20 dk kadar bekliyoruz. önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. afiyet olsun.