Soğan Dolması-Resimli

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve MeleklerKorusun tarafından 24 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  1. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    değişik bir lezzet

    Dolma olabilecek büyüklükteki soğanların muntazam olanlarını ayırın ve kabuklarını soyun, yıkayın

    Orta büyüklükte 8 soğan
    250 gr. kıyma (sığır ve koyun)
    Tuz,
    biber,
    baharat ve maydanoz
    1 dilim ekmek içi
    1 yumurta
    Biraz galeta tozu
    İki yemek kaşığı süt
    2 yemek kaşığı vita
    1 bardak et suyu

    Ateşteki kaynar tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Suyunu süzün.. So*ğanların içlerini boşaltın. Ekmek dilimlerini sütle ıslatın. Ufalayın, kıymayı bu ufalanmış ekmek, kıyılan maydanoz ve soğan içleri île karıştırın yumurta, bahar tuz katın ka*rıştırın. Hazırladığınız içi soğanlara doldurun. Tepsiye ve*ya hararete dayanan bir tabağa dizin. Üstüne galeta tozu serpin. Eritilen yağı, et suyunu ilâve edin. Fırına koyun. Su*yunu kaşıkla arada bir soğanların üstüne gezdirerek dök*mek suretiyle 20 dakika pişinin. Patates püresi ile servis yapın

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 12 Eylül 2009
  2. 15 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  3. Rumeysaa

    Rumeysaa BLACK PEARL Üye

    Katılım:
    20 Haziran 2009
    Mesajlar:
    1.897
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    daha önce de yemiştim.gerçekten çok güzel oluyor.eline sağlık bitanem
     
  4. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  5. selected_79

    selected_79 Allahım sana çok şükür Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2008
    Mesajlar:
    6.065
    Beğenildi:
    115
    Ödül Puanları:
    153
    canım çok duyuordum soğan dolmasını ama hiç denemedim.. keşke bi resim koysaydın da görseydik.. en azından yapmak için cesaret gelirdi bana..

    bide benim eşim vejeterjan kıyma koymasam olurmu
     
  6. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  7. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    canım senin için resim ekledim ama
    bendeki tarif kıymalı ama ben denemedim
    başka türlü olur mu inan bilmiyorum
     
  8. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  9. haydaa

    haydaa Aşk herşeyi affeder mi??? Üye

    Katılım:
    20 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ben soğanı sevmemm yengmler çok sık yaparr soan dolmasınıı hiç yemeedim dahaa öncee ama görüntüü olaarkk güsel:S ben soan sefmediğim için hç dnmdm fkt yienler çok seferkk yiyooo paylaşımm için tsklra.s.opuyorumnanaktan
     
  10. 4 Haziran 2010
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  11. efran

    efran Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Şubat 2010
    Mesajlar:
    50
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    çok güzel görünüyolar canım.kardeşim soğanı çok seviyo hemde her haliyle:KK70:denicem bunu
     
  12. 27 Ağustos 2011
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  13. tembelkelebek

    tembelkelebek Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    56
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    31
    tadını çook merak ettim ,eline sağlık
     
  14. 27 Ağustos 2011
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  15. gubhe

    gubhe Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    101
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok lezzetli ve şık bir dolma ama püf noktası zarların çıkartılmasıymış sanırım çıkartmasak nolur ki :) ben düşününce gözümde büyüyo yapmak için kendimi engelliyorum resmen :)
     
  16. 30 Ağustos 2011
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  17. fundan

    fundan Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Ekim 2010
    Mesajlar:
    47
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    tadı inşalah iyidir. ançak ben hiç soğanı sevmedim bu yaşıma kadar :KK43:8
     
  18. 3 Eylül 2011
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  19. destan27

    destan27 Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    2 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    294
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    hiç yemedim ama görünümü güzel