Soğanların acılığını almak için

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve yaren_76 tarafından 11 Kasım 2007 başlatılmıştır.

    11 Kasım 2007
    Konu Sahibi : yaren_76
  1. yaren_76

    yaren_76 mareşal Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.069
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Soğanların acılığını almak için
    Soğanların acılığını almak için doğradıktan sonra, üzerine tuz serpip bekletin, sonra ovuşturarak soğanları öldürün. Yıkayarak tuzun gitmesini sağlayın. Soğanları ince ince doğrayın ve birkaç saat limon suyuna yatırın veya doğradıktan sonra soğanları birkaç saat zeytinyağında bırakın. Sonra süzerek çıkann. Soğanların acısının alınmış olduğunu göreceksiniz.