Soğuk ayranlı çorba(resimli)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve pinaripekci tarafından 26 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  1. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    yaz aylarının vazgeçilmez çorbası..

    nohut ve aşlık 2-3 saat onceden ıslatılır..

    1 su bardağı nohut
    2 su bardağı aşlık
    500 gr süzme yoğurt
    su
    tuz
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    kuru nane

    ıslatılmış nohut ve aşlık süzüldükten sonra düdüklüde ne çok sulu ne de çok koyu olacak şekilde haşlanır..haşlama işlemi bittikten sonra soğumaya bırakılır.. ayrı bir yerde yoğurt tuz ve soğuk su ile koyu bir ayran yapılır.soğuyan çorbamıza soğuk ayranımız karıştırılır.eğer çok koyuysa soğuk su ilave edilebilir.bir tavada sıvı yağda nane yakılır ve çorbaya karıştırılır.afiyet olsun canlar...serin serin tüketmeniz dileğiyle..
     
  2. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  3. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
  4. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  5. kuzum

    kuzum Bu konida hassasum Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    8.591
    Beğenildi:
    252
    Ödül Puanları:
    163
    bende yapıcam bundan, bendecokacimcoook
     
  6. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  7. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    bunu ben devamli yaparim hele yazlari haftada bir nerdeyse
    ellerine saglik canim
     
  8. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  9. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    yazları çok sık yaparım, ellerine sağlık canım, çok güzel olur :cokacimcoook:
     
  10. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  11. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    yap kuzucuk yap tabi.iftarda cossss die bi gidioki..kaydirigubbakcemile3yorum için teşekkürleropuyorumnanaktan



    bizde sık yapıyoruz yaz çorbası tam..bu oldumu sofrada ben başka şeylere pek bakmam içini serinletio insanın çok hoş.yorum için teşekkürler bacımopuyorumnanaktan


    teşekkürler tatlıma.s.opuyorumnanaktan
     
  12. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  13. EcMeL

    EcMeL Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.693
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Yazın bende bayıla bayıla yerim çok severim.
    Aşlık olmadığı zaman arpa şehriyeyle yaparım. Birazda mısır ohh ohh ohh.
    Ellerine sağlık
     
  14. 26 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  15. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    babaannem buna mısır ve alaca fasülye de koyar adına da keşkek denir sinopta..o da hoş oluyor gerçekten..yorum için teşekkürler tatlım..opuyorumnanaktan
     
  16. 27 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  17. suvesabun

    suvesabun Rabbim yolundan ayırma! Üye

    Katılım:
    4 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    harikaa... :lepi: annemin vazgeçilmez çorbasıdır... :1hug: ailece çok severiz... zemuszemus ellerine sağlık.... cokacimcoook
     
  18. 27 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  19. gurbaa prenses

    gurbaa prenses KK'nın Haylaz Kızı Pro Üye

    Katılım:
    23 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    11.253
    Beğenildi:
    190
    Ödül Puanları:
    213
    bişi sorabilir miyim?
    aşlık ne demek?