Söğürtme

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve ARZUM44 tarafından 5 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    5 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ARZUM44
  1. ARZUM44

    ARZUM44 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2008
    Mesajlar:
    343
    Beğenildi:
    42
    Ödül Puanları:
    88
    Közlenmiş patlıcanlar ince ince kıyılır,diğer yandan ince kıyılmış biber yağda sotelenir,sonra patlıcanlar ilave edilir 2-3dakika pişirilir,servis tabağına alınır.(isteğe göre sarmısak).eritilmiş tere yağına pul biber eklenir,patlıcanın üzerine dökülür.