Soslu Gül Böreği...(Resimli...)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve hxuxrrem 2000 tarafından 6 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  1. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    mantı lezzetinde ...

    et suyu yada bulyonlu su önceden hazır edilmeli...

    6 yufka
    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    tuz
    içi;
    250 -300 gr kıyma
    (mantı içi gibi hazırlanır)
    tavuk yada et suyu yoksa bulyon lu su yaklaşık 2 litre bulyon kullanılırsa sıvı yağ ile hazırlanmalı...
    yoğurt sarımsak...
    üst sos;
    pul biber ve tere yağ

    yufka 4 esit parçaya bölünür sigara böreği gibi... her bir parçaya süt sıvı yağ tuz karışımı sürülür mantı içi gibi hazırlanan kıyma konur ne sarılır... yağlanmış tepsiye dizilip,üzerine az tere yağ süeülüp fırında 200 derecade pişirilir.
    et yada tavuk yada bulyonlu (bulyon kullanılırsa sıvı yağ ilave edilir...) su kaynatılır.fırından çıkan ve bir az dinlendirilen böreklerin üzerine yavaş yavaş dökülüp çktirilir bu işlem ocak üzerinde yapılırsa daha iyi sonuç verir.iyice suyunu çeken börekler sarımsaklı yoğur ve sos ile servis yapılır....
     
  2. 6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  3. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
     
  4. 6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  5. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  6. 6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ne guzellik böyle olsada yesem dedim hehe ellerine saglik......
     
  8. 6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  9. oyy emeğne sağlık canım istedi çok fena mafoldumben
     
  10. 6 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  11. Cemre

    Cemre Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    3.610
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    anaaaam yufka + et + yoğurt + sos tutmayın benidelikafadulden
    süper bir görüntü ellerin dert görmesinopuyorumnanaktan
     
  12. 7 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  13. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    vallahi bu gün yaptım...çok da süper oldu hadi gel ...cokacimcoook
    oyy kıyamam ... bu gün yaptım inanki... var daha ...bide tatsan .. süper inanki...cokacimcoook
     
  14. 7 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  15. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    hem görüntü süper hemde tad...cokacimcoook
    çok teşekkürler tatlım...opuyorumnanaktan
     
  16. 7 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  17. ATA_SEVEN

    ATA_SEVEN YolumuzunGüneşi Önderimiz Üye

    Katılım:
    27 Şubat 2009
    Mesajlar:
    810
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ayyy bu yapılırmı gece gece yaa :1no2: :1no2:

    börek benim ikinci adım yahuu hihoyyyt

    harika görünüyor eline sağlık

    yerimseniben bir dilim versene hııı a.s
     
  18. 7 Ekim 2009
    Konu Sahibi : hxuxrrem 2000
  19. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    hihihihi.. yapılmaz dimi....kaydirigubbakcemile3
    görünüşü kadar tadıda mütiş...
    bir dilim değil bir tepsi al tatlım....opuyorumnanaktan