Su ayakta mı içilmeli?

Konusu 'Sağlıklı Beslenme' forumundadır ve daylight tarafından 21 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  1. daylight

    daylight Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    6 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    2.435
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    Midenin vazifesi gıda maddelerini depo edip on iki parmak barsağı tarafından kabul edilecek hale getirmektir. Bu işi mide hareketleri ve salgıları ile yapmaktadır. Bu yazımızda bilhassa midenin hareketlerinden söz edip salgı fonksiyonunu ileriki sayılarda yazmayı düşünüyoruz.

    Yemek boru’sunun mideye girdiği yere yakın, kalpte olduğu gibi, elektriki akımlar (stimulus) çıkaran bir yer vardır. (Pacernaker) Buradan 8–10 saniyede bir “elektriksel” stimulus çıkıyor ve bunun neticesi kaslarda kasılmalar meydana geliyor. Kasların kasılması ile başlayan bu dalga midenin çıkış yerine (pilor) doğru ilerliyor. (Peristaltik hareket). Ayrıca antrum denen midenin aşağı kısmındaki kasların kasılması ile kalp hareketlerini andıran sistolik hareketler olur. Bu kasılmalar mide boşluğunu tıkayacak kadar şiddetli olur. Bunlardan başka mide içindeki gıda maddelerini boşalttıktan sonra olduğu gibi küçülür. Bu durumda ancak 50 ml sıvı alabilir.

    Yediğimiz yemekler önce midenin küçük eğriliğinin alt kısmında bulunan açının (İncisura angularis) yukarısında birikir. Yalnız sulu veya yarı sulu gıdalar antruma geçer.

    Yiyecek maddeleri mide hareketlerini başlatır. Mide duvarındaki gerilmelerine ve mide içindeki pH değişiklikleri (asit miktarı) ile uyarılan duyu alıcı hücreler (reseptör) vardır. Mide duvarındaki bu hücrelerden alınan duyular götürücü parasempatik (Vagus amiri) ve sempatik sinir lifleri aracılığı ile beyin ve omuriliğe naklolunur. Sonunda parasempatik merkezlerin faaliyeti azaltılır ve mide hareketleri yavaşlatılır.

    Mide faaliyetini düzenleyen esas mekanizma duodenum (12 parmak barsağı ile alakalıdır. Bu mekanizmalardan birisi lokal (mevzii) dir. İzotonik Hidroklorik asit, yağ, süt, krema, hiportonik veya hipotonik maddeler (osmotik basınçla) 12 parmak barsağının ilk kısmını uyarır. Burada osmotik basınca hassas alıcı sinir hücreleri (osmoreseptor) vardır. Bu duyalar sinir lifleri vasıtası ile mideye iletilir ve mide faaliyetini yavaşlatır. Duodenum içi pH 6 dan düşük olursa midenin boşalması durur. Mide faaliyetlerini 12 parmak barsağı tarafından düzenleyen ikinci mekanizma kan ve hormonlarla alakalıdır. Yağların 12 parmak barsağı ve ince barsak cidarına (mukoza) teması sonucu açığa çıkan ve enterogastron denen hormon kana geçer ve bu yolla mideye gelir. Bu hormon mide hareketlerini azaltır ve piloru gevşeterek gıdaların mideden tahliyesini temin eder.

    Mide açken dakikada üç defa açlık kasılmaları olur. Kişi bunu açlık hissinden kramp tarzında ağrılara kadar değişik şekilde hisseder. Bu durum 10 ile 60 dakika devam eder. Daha sonra mide bir ile iki buçuk saat istirahata çekilir.

    Burada şunu belirtelim ki insan midesinin ayakta ve oturur vaziyetteki pozisyonu farklıdır. Ayakta duran bir insan eğer sıvı gıda içerse doğrudan doğruya onikiparmak barsağına geçer. Midenin küçük eğriliğine uyan kısmında Waldeyerin mide caddesi denen bir oluk bulunur. Sıvı gıdalar bu yolu takip ederek zaten devamlı küçük bir açıklığı olan mide çıkışını (pilor) geçerek 12 parmak barsağına (duodenum) geçer. Eğer insan sıvı gıdayı oturarak içerse bunlar önce midede birikir, asitle karışarak mikropları ölür ve sonra 12 parmak barsağına geçer. Bu durumda oturarak su içme usulüne uymakla insan kolera da dâhil, birçok intan hastalıklarından korunmuş olur. Rastgele yerde meşrubatı alıp ayakta içenler bu tehlikeye daha fazla maruz kalırlar.
     
  2. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  3. DEVDAS

    DEVDAS 29.05.2010... Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    1.296
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    paylaşım için teşekkürler zaten 1400 yıl öncesinden Peygamber Efendimiz yiyeceklerin içeceklerin ayakta değil oturarak yenilip içilmesi gerektiğini özellikle içeceklerin 3 yudumda sağ el ile içilmesi gerektiğini haber veriyor
     
  4. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  5. cevahirx

    cevahirx KaRMaKArışIk Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2007
    Mesajlar:
    693
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    108
    Süper bişey yaa Ne güzel bir dinimiz var
    Dini usul olarak öğrendiğimzi yüzyıllarca bilinen gerçekler birer birer tıbbende açıklanıyor
    İnancın ışığında yaşayan insan her yönden hem dünyası hem ahireti hem akıl sağlığı ruh sağlığı hem bedne sağlığı
    Hem aile içi ilişkiler hem toplumsal ilişkiler açısında saygı ve sevgi çerçevesinde hayatını sürdürüyor
    Ama gerçek manada yaşayan... Huzur budur işte.
     
  6. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  7. temmuziki

    temmuziki Popüler Üye Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    8.634
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    153
    ben de şunu duymuştum :
    suyu ayakta içmek kuyuya yüksekten taş atmaya benzermiş
    çok zararlı tşk
     
  8. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  9. gxuxz_gxuxzeli

    gxuxz_gxuxzeli Popüler Üye Üye

    Katılım:
    8 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.237
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkürler arkadaşım..
     
  10. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : daylight
  11. meLikee_

    meLikee_ Guest

    şekerLer su ayakta içiLmemeLi,dinimize göre oturararak ve 3 yudumda içiLmeLi..
    bide ben mide hastasıyım kızLar yıLLardır senağlama
    doktorum ayakta yiip içmenin çok zararLı oLduğunu söyLedi,mide sarkması yaptığını söyLedi ve benim midem sarkıktı en son yanii :1no2: