Süleymaniye Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve NILBERA tarafından 29 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : NILBERA
  1. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayın ve haşlanan mercimeği süzün.
    Ayrı bir yerde soyup yıkadığınız havuç, patates, kabak, domates, soğan ve sarmısağı rendeleyin.
    Bol suda yıkadığınız ıspanakları küçük küçük doğrayıp hepsini yağda kavurun.
    3 su bardağı su ilave edip pişirin.
    Köftesi için : Başka bir tencereye yağ ve un koyup kavurduktan sonra yeterince su ile unu inceltip içine haşladığınız mercimeği ve yeterince soğuk suyu ilave edin.
    Biraz kaynatıp içine kavurduğunuz sebzeleri ekleyin.
    Çorba pişerken kıyma, karabiber ve tuzu karıştırıp küçük köfteler yapın.
    Ve bu köfteleri yağda kızartın.
    Kızartığınız köfteleri kaynamakta olan çorbaya atıp 10 dakika kadar pişirip ateşten alın.
    Sıcak olarak servis yapın.
     
  2. 20 Temmuz 2012
    Konu Sahibi : NILBERA
  3. gunayder

    gunayder Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.596
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    108
    asasasasasasasasasasa
     
  4. 20 Temmuz 2012
    Konu Sahibi : NILBERA
  5. gunayder

    gunayder Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.596
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    108
    Yesil mercimek mi acaba
     
  6. 21 Aralık 2012
    Konu Sahibi : NILBERA
  7. ezgikaya

    ezgikaya Üye Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2012
    Mesajlar:
    25
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    16
    Tarif için teşekkürler ilk defa burada öğrendim bu çorba çeşitini :)