Sultan Lokumu Cevizli Harika Bir tat

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve nisansu tarafından 13 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : nisansu
  1. nisansu

    nisansu Mahkum bir hayat... Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    474
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Arkadaşımdan aldım tarifi denedim. Bayıldık. Ne zaman yapsam herkes tarifini alıyor. Deneyin derim kızlaaarrrr bayılacaksınız.....



    1 kg. süt,
    1 paket (250 gr) margarin,
    2 su bardağı şeker,
    1 paket vanilya,
    2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
    Ceviz,
    tarçın

    Önce unla yağı kavurun. Şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin. Oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. Hemen vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyunca elinizi hafif suyla ıslatıp her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine ceviz + tarçın karışımından koyup kapatın ve yuvarlayın. Lokumları hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dizin. Her tarafının hindistan cevizine bulanmasını sağlayıp, kürdan batırın. Servis edene kadar buzdolabında saklayın...
    Afiyetle.......
     
  2. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : nisansu
  3. Huli81

    Huli81 Ve yine hüsran ve aci... Üye

    Katılım:
    13 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    5.529
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    hani resimi yok resimli demissin cok merak ettim
     
  4. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : nisansu
  5. nisansu

    nisansu Mahkum bir hayat... Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    474
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Evet ya resmi koymayı beceremedim :KK43:
    :1no2:
     
  6. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : nisansu
  7. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    resim bekliyorum deneyeceim ama bir göreyim de önce canım.
     
  8. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  9. nefret

    nefret canım oğluşum kucagımda:) Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.018
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    valla ben aynen yaptım cnm hatta bunu portakal agacından aldım da yaptım
    inanılmaz agır
    fazla margarınlı gibi tadı var
    bi tencere oldu cok zor karıstırılıyodu muhallebısı kollarım yoruldu karıstırmaktan
    degecegını umuyodum cınku sıcakken baktım muhallebının tadına guzel geldı
    beklettım dolapta 2 saat kadar sonra yuvarladım aynen boyle gece dolaba attım sabah cıkardım iş yerindeki arkadaslara getirdim . mükemmel bişe oldugunu sanarak sundum iş arkadaslarıma bitanede kendim aldım ama miğdem bulandı acıkcası yag kokusundan. belkide bana oyle geldi bilemiyorum .
    ama kimse ikinciyi istemedi . 9 kişiyiz burda bide . yaptıgım seyleri bayıla bayıla yerlerdi cok uzuldum bende valla :çok üzgünüm: utandım yaniii
    tarifi harfiyen uyguladım ayrıca :1shok:
    hiç bişeyini değiştirmedim. eksiltip arttırmadım.
    tabi zevk meselesi bu
    izmirlilerin damak tadına uymuo demekki :))
    denemek isteyen önce yarım ölçüden kendine denesin. benim gibi birilerine ikram etmeden önce tadına baksın derim. Onun için yazdım yaşadıklarımı
    Nisansu kızma bana canımcım emi :)
     
    Son düzenleme: 18 Nisan 2009
  10. 20 Nisan 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  11. nisansu

    nisansu Mahkum bir hayat... Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    474
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Canım niye kızayımyerimseniben
    Beğenmemiş olabilirsin. Ama ben sürekli yapıyorum ve herkez benden tarifini istiyor. Hem görüntüsünü hemde tadını çok beğeniyorlar....
    Acaba yağ ile unu iyice kavurmadın mı:uhm:
    Gerçi harfiyen uyguladım diyorsun ama:sm_confused:
    Bende çok çıkıyor diye genelde yarım tariften yapıyorum bu aralar...
    Birde karıştırırken beni hiç yormadı...
    Hiç zor bir tatlı değil aslında....Dediğim gibi benden çok tarif aldılar. Hatta görümcemin mevlütü olmuştu, oraya yaptım götürdüm. Herkez bayıldı ve tarif yazmaktan ogün kolum yoruldu...

    Tabi zevk ve damak tadı meselesi canım. Herkez aynı şeyi sevecek diye bişey yok sonuçtakaydirigubbakcemile5

    Sevgiler canım...
     
  12. 20 Nisan 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  13. AsiMavi

    AsiMavi ♥♥..hosgeldin BeHiCeM..♥♥ Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    3.345
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    148
    bende denedim sultan lokumunu gercekten cok hos oluyo tadi
     
  14. 24 Nisan 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  15. nisansu

    nisansu Mahkum bir hayat... Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    474
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Zevk meselesi işte. Bencede çok hoş bir tatkaydirigubbakcemile2
     
  16. 18 Aralık 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  17. m.joYy

    m.joYy мαSαL тαdıηdα Üye

    Katılım:
    8 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.698
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    denıcem bıgun ınş gusel olur yarn mısafırım gelcekopuyorumnanaktan
     
  18. 19 Aralık 2009
    Konu Sahibi : nisansu
  19. m.joYy

    m.joYy мαSαL тαdıηdα Üye

    Katılım:
    8 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.698
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    olmadııı vıcık vıcık oldu tam öçlü olmasına ragmen.
    tadıda cok agır gercektennn ufffffffffffff :gitme: