Süper kandil simidi ( resimli)

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve hasretim34 tarafından 28 Mart 2009 başlatılmıştır.

    28 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  1. hasretim34

    hasretim34 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2007
    Mesajlar:
    7.041
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    0
    bu simitlerin bagimlisi olacaksiniz :))

    özel birsey yapmaniz gerekmiyor

    250 gram Margarin

    1 çay bardağı Sıvıyağ

    1 yumurta Sarısı

    1/2 çay bardağı Şeker

    1/2 çay bardağı Sirke

    1 paket Kabartma tozu

    (1 - 2 çorba kaşığı mahlep) mahlepli sevenler için.. (mahlebinizin kokusu kuvvetli ise 1 çorba kaşığı da yeterli olur)

    1 tutam Tuz (bir tatlı kaşığı silme ilave ettim ben)

    Göz kararı un

    Üzerine:

    1 adet Yumurta beyazı

    Susam

    sirke ve kabartma tozu haric diger malzemeleri karistirin( mahlebin yarisini koyun)
    , sirkeyi ve kabartma tozunu sona saklayın. sirkeyi koyup, kabartma tozunu üzerine ekin, "cızzz" diye bir ses duyacaksınız. hemen karıştırın diğer malzemeler ile.. sonra unu ekleyin yavaşça )

    Biraz un ilave ettikten sonra hamur ele yapışır bir kıvamdayken, kalan mahleb ide ilave edin bu aşamada)

    Gayet yumusak bir hamur elde edin ele yapışmıyorsa tamamdır :KK66:

    Hamur kıvam alınca 3 cm. uzunluğunda çubuklar oluşturup uçlarını birleştirip halka yapın.


    Halkaları önce yumurta akına sonra da susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.

    180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Çok kızartmayın, pembe pembe olunca alın kendi sıcaklıkları ile de biraz renkleri değişiyor. Çok fırında tutmak, fazla kızartmak kurutur, takır tukur yapar minik simitçiklerimizi =)

    (sirke ağızda dağılmasını sağlıyor)
     
    Son düzenleme: 28 Mart 2009
  2. 28 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  3. hasretim34

    hasretim34 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2007
    Mesajlar:
    7.041
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    0
    [​IMG]

    ben yumurta beyazina batirma isini beceremedim o yüzden yumurta beyazina bulamadan susama batirdim
     
  4. 28 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  5. EsmerYarim

    EsmerYarim Yeni Üye Üye

    Katılım:
    18 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.183
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    kandil simidini yiyenlerden tadının çok güzel olduğunu duymuştum ama kendim hiç denemedim.senin tarifi en kısa zamanda denerim canım paylaşımın için teşekkürler a.s.
    canım resim çıkmamış ,resmi tekrar koysanda görsek yerimseniben
     
  6. 28 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  7. hasretim34

    hasretim34 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2007
    Mesajlar:
    7.041
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    0
    kesin denemelisin eger benim gibi acemiysem yumurta beyazina batirma derim cünkü kopuyolar hemen

    resim bende görünüyor ama sen niye göremedinki
     
  8. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  9. EsmerYarim

    EsmerYarim Yeni Üye Üye

    Katılım:
    18 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.183
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    resim şimdi görünüyo simitler de güzel görünüyor cokacimcoook yemek ve hamur işlerinde kendime güvenirim .bu tarifte sirke var gevrek olması için hamurun kopmasıda ondandır . tarifi deniyecem baktım kopuyo bende yumurtaya bulamam senin yaptığın gibi yaparım kaydirigubbakcemile5

    paylaşımın için tekrar teşekkürler :1hug:
     
  10. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  11. hasretim34

    hasretim34 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2007
    Mesajlar:
    7.041
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    0
    rice ederim sonucu paylasirsan sevinirim
     
  12. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  13. lalli

    lalli :) Üye

    Katılım:
    5 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.640
    Beğenildi:
    47
    Ödül Puanları:
    148
    Annemin vazgeçilmez hamur işisi çok leziz oluyor ayy canım çekti cokacimcoook
     
  14. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  15. Asmin

    Asmin Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    11 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    7.824
    Beğenildi:
    193
    Ödül Puanları:
    153
    mahlep ne ki ya hihoyyyt
     
  16. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  17. usimal

    usimal hayallerim gerçek olsa Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2008
    Mesajlar:
    243
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlık eminim çok güzellerdir hazır tatil günü kalkıp yapayım hemen yanlız resim yok mu benmi görmedim
     
  18. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : hasretim34
  19. sacredblame

    sacredblame Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    130
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    canım resim koyar mısın olan görünmüyorda.