Şurseen keççin kutum/Kafkas

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve Elif tarafından 17 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.662
    Beğenildi:
    5.193
    Ödül Puanları:
    438
    Tavuk temizlenir, tütsülenir, yıkanır ve haşlanır.
    Haşlanan tavuk didilir.
    Bir tencerede yağ eritilir, salça ve biber katılır ve didilmiş tavuk ilave edilir.
    Süt ve tuz ilave edilerek karıştırılır. 20 dakika pişirilir.
    Üzerine nane dökülerek servise hazırlanır.