sütlü balkabağı çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve mandalings tarafından 26 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    26 Şubat 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  1. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Tam zamanı...

    Balkabağı kabaca doğranır, üzerine 2 su bardağı su konur ve yumuşana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir.

    2 dilim balkabağı
    2 su bardağı süt
    1 çay bardağı pirinç
    1 adet kuru soğan
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    4 su bardağı su

    Piricin üzerine 1 su bardağı kadar su konur, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Başka bir tencerede ince kıyılmış soğan yağda çevrilir. Üzerine balkabağı, süt, tuz, pirinç ve süt eklenir. Bir taşım kaynatılır. Sıcak olarak servise sunulur
     
  2. 26 Şubat 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  3. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
  4. 23 Mart 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  5. Akitra

    Akitra kelebekk εїз Pro Üye

    Katılım:
    13 Eylül 2009
    Mesajlar:
    5.790
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    cok güzel bi tadı var bunun
    ama bi kaç kasıktan sonra insanı kesiyor
    opuyorumnanaktan
     
  6. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  7. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    canım eline sağlık. senin tariften de nasibini alan bir çorba yaptım. teşekkürler. havuç,patates,soğan ve b.kabağından yaptım. bizimkiler ve ben ilk kez tattık ve çok sevdik.
     
  8. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  9. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    ha ayrıca tuz oranı diğer çorbalara göre daha fazla olmalı. karabiber de çok koyunca hoş oluyor.baharat kaldırır yani. eline sağlık tekrar.
     
  10. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  11. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    evet karabiber ve paprika çok yakışıyor efiyet olsunopuyorumnanaktan