sütlü patatesli kolay börek {resimli}

Konusu 'Börekler' forumundadır ve srp16 tarafından 19 Mayıs 2010 başlatılmıştır.

    19 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : srp16
  1. srp16

    srp16 elbet birgün kavuşacağız Üye

    Katılım:
    13 Aralık 2009
    Mesajlar:
    981
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    sütlü patatesli kolay börek

    4 tane Haşlanmış patatesi rendeleyelim, tuz ve karabiberi ekleyip hazırlayalım.
    Derin bir kasede yumurta süt ve sıvı yağı birzda tuz ekleyerek çırpalım ...

    3 yumurta
    1 su bar. süt
    1 çay bar. sıvı yağ
    biraz tuz ve karabiber
    haşlanmış patates
    4 yufka
    süslemek için susam
    ...

    Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufkayı açarak yayalım, üzerine sıvı karışımdan biraz dökelim patateslerdende biraz üzerine serpiştrelim. Bir tane yufkayı üzerine ayırmak şartıyla kalan yufkaların bir kısmını kopararak böreğin üzerine yayalım, bu işlemi yufkalar bitene kadar katlı bir şekilde tekrarlayalım, en son ayırdığımız yufkayı da buruşuk bir şekilde üzerine döşeyelim, kenarda kalan yufkalarıda üzerine kapatalım en son üzerine sıvı karışımdan dökelim, susam serperek 175 c fırında 20-25 dk da üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUUUN...
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 19 Mayıs 2010
  2. 23 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : srp16
  3. backwood

    backwood Sakin ol şampiyon!!! Üye

    Katılım:
    3 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    5.168
    Beğenildi:
    31
    Ödül Puanları:
    153
    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık