Sütlü Un Helvası-Resımlı

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve incitanemtuana tarafından 15 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  1. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    annem hep yapar
    bizim aileden gelme un helvasi sevdasi
    dedem cok güzel yapar
    aneanemde öyle
    ben hep hazir yiyiciydim
    orucluda olunca bugün yapasim tuttu
    ilk denemem
    sonuc süperdi sükür :)

    süt ve seker tencereye alinir ve seker eriyene kadar karistirilir
    kisik atesde sicaklasmaya brakilir
    ayri bi tencerede siviyag ve tereyagi eritilir
    eriyince icine elenmis un ilave edilir
    ve tahta kasikla karistirarak koyu pembe olana dek kavrulur un
    ben kisik atesde yaptim
    epey bilek ve sabir gerekdiriyo uzun sürüyo cünkü iyice kavrulmasi

    50gr.tereyagi
    birazda siviyag
    1su bardagi un
    serbeti:
    1litre süt
    2su bardagi toz seker
    üzeri icin:
    findik tozu

    un iyice kavrulunca tencere ocakdan cekilir ve azar azar sütlü serbet ilave edilerek karistirilir
    daha sonra hepsi boca edilir ve tel cirpiciyla tekrar yanan ocaga alinip
    karistirma islemi devam edilir
    fokurdamaya basladigi an kenara cekilir
    kapagi kapatilir ve biraz dinlenmeye alinir
    daha sonrasi size kalmis canlarim
    iliyinca ister elinizle syuvarlayin ve findik tozuna bandirip servis tabagina alin
    ister kasik yardimiyla sekillendirin
    dilersenizde borcama dökün ve üzerine findik tozu serpin
    ve ister ilik ister soguk tüketin
    ben borcama döktüm
    ve dilimleyerek servis yaptim
    tavsiye ederim canlarim

    affiyet olsun
     
  2. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  3. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Mis gibi kokusu geldi burnuma sanki..Çok severim anneciğimde çok güzel yapar..Ellerine saglık canım..
     
  4. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG]

    [​IMG]

    cokacimcoookbuyrun birlikde yiyelimcokacimcoook
     
  6. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  7. acigul

    acigul Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    679
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    bende hep sütlü yaparım helvayı enfes oluyor ellerine sağlık
     
  8. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  9. ilayda cem

    ilayda cem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.701
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    oyyyyyy canım ellerine sağlık,ramazanda insan düşkün olmasada camı tatlı istiyor değil mi.....
     
  10. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  11. gulcenilkksemsed_55

    gulcenilkksemsed_55 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    294
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    bu helvayı bende göz kararı yaparım
    güzel olur bak benim canımda çekti şimdi
    bu saatde yapıp yenmezde
    inciiiikaydirigubbakcemile:eek:lmaz:
     
  12. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktantskler canim benimopuyorumnanaktan
     
  14. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    a.s.saolasin canim benima.s.
     
  16. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  17. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
    saol canim benim
    aynen sorma ben ki tatliyi cok aramam
    ama bu ramazan düskün oldum cikdim
    opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
     
  18. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  19. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    kaydirigubbakcemile3bende diyom sacimi ceken kim diyekaydirigubbakcemile3
    annemde göz karari yapar masallah
    bi benim elim de gözümde yatkin diil daha
    :kedi:yapip yedinmi fistigim:kedi:
    a.s.a.s.a.s.