Tacik pilav (resimli)

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve karaates tarafından 10 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    10 Nisan 2009
    Konu Sahibi : karaates
  1. karaates

    karaates Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Nisan 2009
    Mesajlar:
    47
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    [​IMG]
    Malzeme :
    yarım kg kuşbaşı et
    yarım kg pirinç
    3 havuç
    1 soğan
    sıvıyağ
    tuz
    karabiber

    Hazırlanışı :
    Önce tencereye eti koyun. Biraz sıvıyağ ekleyerek kavurun. Üzerine halka doğranmış soğanları ekleyip soteleyin. Havuçları kibrit çöpü şeklinde doğrayın.

    Onları da ekleyip kavurun. Üzerine sıcak su ilave edin. Etler pişince pirinci üzerine ilave edin. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın. Ters çevirerek servis yapın.

    Son derece lezzetli ve besleyici bir pilavdır.

    afiyet olsun
     
  2. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : karaates
  3. Nelya

    Nelya NiLoVski Üye

    Katılım:
    16 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.773
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    benim annem yapiyor bu pilavi ama biz ozbek pilavi olarak biliyoruz bunu.belki de degildir cunku ozbek pilavinda sarimsak da olur.yine de cok lezzetli ve kolay...tavsiye ederim.
     
  4. 19 Nisan 2009
    Konu Sahibi : karaates
  5. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Bu pilavı Kahramanmaraş 'ta çok yaparlar.
    Tarifi birebir aynı.
    Ama tacik pilavı diye hiç duymamıştım.
    Acem pilacı yada havuçlu pilav deniyor.
    Çok lezzetli güzel bir pilav.Bende yapıyorum.
     
  6. 21 Nisan 2009
    Konu Sahibi : karaates
  7. karaates

    karaates Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Nisan 2009
    Mesajlar:
    47
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    bu pilavı devamlı yaparım çoook lezzetlidir
     
  8. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : karaates
  9. mehtapsu

    mehtapsu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    30 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    16
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    bu yemege kahramanmarasın elbistan ilçesinde dibine yakma derler ve cok yaparlar ve cok lezzetlıdır
     
  10. 2 Temmuz 2013
    Konu Sahibi : karaates
  11. sabahvesen

    sabahvesen B.k:75.5 G.k:69 :) Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2013
    Mesajlar:
    11.227
    Beğenildi:
    7.102
    Ödül Puanları:
    193
    çok güzel görünüyor :)