Tarhana Yapyoruz. / ngs2007 yemizden

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Elif tarafından 8 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    8 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.627
    Beğenildi:
    5.161
    Ödül Puanları:
    438
    Un hariç tüm malzeme rondodan geçirilerek geniş bir kapta bir gece bekletilir.....
    ertesi gün un eklenerek poğaca hamuru kıvamına getirilir....üzeri kapatılarak her gün kabaran hamur yoğrulur gevşemişse un eklenir aynı kıvamda yine bekletilir böyle yaparak 7 gün beklenir
    7.gün temiz bir örtü üzerine (acık havada yada camları acık bır odada yere serilir)köfte büyüklüğünde hamurları bölerek koyun....
    hamurlar kurudukça daha ufak parcalara bölün iyice kupkuru olunca rondoda irmik iriliğinde yada arzuya göre öğütün....bu haliylede bir tepsi içinde iki gün daha kurutun....,
    Bez torbalara koyarak saklayın
     
  2. 17 Mart 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. haticegul

    haticegul Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Şubat 2009
    Mesajlar:
    178
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    yaptığınız çorbayı tattım şahane oluyo bende yapmayı düşünüyorum bu sene tarifiniz beni aydınlattı teşekkür ediyorum selam..........
     
  4. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Elif
  5. YENA

    YENA Zayıf günler göreceğiz..) Pro Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    21.018
    Beğenildi:
    32.390
    Ödül Puanları:
    463
    Deneyeceğim bu tarifi..

    Teşekkürler paylaşımınız için..
     
  6. 19 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Elif
  7. topraksuu

    topraksuu yavrularım herşeyim Üye

    Katılım:
    24 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.886
    Beğenildi:
    140
    Ödül Puanları:
    153
    bende bir arkadaşıma soracaktım nasıl yapacağımı burda bulunca mutlu oldum
    çok saol canım opuyorumnanaktan sanırım bu günler tam zamanı
    arkadaşım hazırını vermişti yaptım çok nefis oluyor tavsiye ederim
     
  8. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Elif
  9. zehraalimansur

    zehraalimansur herşeyin hayırlısı olsun Üye

    Katılım:
    23 Eylül 2009
    Mesajlar:
    1.377
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    zor deglmi ya uğrasamam ne yaln söylm:eek:lmaz:
     
  10. 5 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Elif
  11. Thinkerbell

    Thinkerbell Popüler Üye Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    117
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ışte çorba tarifi teşekkürler Elif opuyorumnanaktan