Tavada Pizza

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve kristaltane tarafından 2 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    2 Kasım 2009
    Konu Sahibi : kristaltane
  1. kristaltane

    kristaltane işte ben Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.921
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    1su bardağı un karıştırma kabına alınır

    . Una tuz ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Ortası havuz şeklinde açılır. içine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek az su ile hamur yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.

    1 su bardağı un

    1 çay bardağı sıvıyağ

    1 çay bardağı yoğurt

    1 çay kaşığı kabartma tozu

    1 çay kaşığı tuz

    1 adet domates

    1 tatlı kaşığı salça

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    Sosis
    Salam
    Sucuk
    Zeytin

    Kaşar peyniri rendesi

    Kekik

    Hazırlanan hamur yağlanmış tavaya alınarak tavanın dibine yayılır. Daha sonra rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağı ile sos yapılır. Sos hamurun üzerine sürülür. En üste de zeytin sosis, salam ve sucuk doğranarak eklenir.

    Üzerine kaşar rendelenerek tavanın kapağı kapatılır. Ağır ateşte pişirilir.