Teflon Tavada Izgara Köfte Nasıl Pişirilir?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve ygzey tarafından 22 Aralık 2010 başlatılmıştır.

    22 Aralık 2010
    Konu Sahibi : ygzey
  1. ygzey

    ygzey Üye Üye

    Katılım:
    1 Nisan 2010
    Mesajlar:
    30
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    6
    Özel Mesaj At
    Arkadaşlar, bir türlü tavada ızgara köfte pişirmeyi beceremiyorum. Dışı kızarıyor ama içi çiğ kalıyor. Bu konuda, yardımınızı rica ediyorum....
  2. 23 Aralık 2010
    Konu Sahibi : ygzey
  3. specific84

    specific84 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    9 Aralık 2010
    Mesajlar:
    119
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    arkadaşlar evet yaa ben de bu konudan muzdaribim lütfen bilenler bi yardımmm..


    ygzey bu arada sanırım sadece ikimiz ızgara köfte yiyoruz :))
  4. 23 Aralık 2010
    Konu Sahibi : ygzey
  5. UfuruktenPrenses

    UfuruktenPrenses twitter@UfuruktenPrnses Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    11.407
    Beğenileri:
    12
    Ödül Puanları:
    38
    Özel Mesaj At
    Köfteler top gibi değilde daha yassı ve biraz ince olacak..
    Ama ben teflonda pişen köfteyi sevemiyorum.
    Kuru köfte gibi olmuyor böyle hmm ıslak gibi oluyor..
  6. 23 Aralık 2010
    Konu Sahibi : ygzey
  7. TuRuNCu

    TuRuNCu YüReĞiMSiN.... Üye

    Katılım:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    5.724
    Beğenileri:
    17
    Ödül Puanları:
    38
    Özel Mesaj At
    Ben köfteyi iyice yassılaştırıyorum.Sonra tavayı kısık ateşe koyup içini çekmesini bekliyorum yavaş yavaş.İyice içinin çekilip pişme kıvamına geldiğine emin olduğum zaman altını açıp dışının kızarmasını sağlıyorum.
    Tabi yağda kızaran köfte daha lezzetli oluyor ama diyet veya sağlık koşulları nedeniyle ızgarayı tercih ediyorum :KK61:
Benzer Konular: Teflon Tavada
Forum Başlık Tarih
Mutfak Püf Noktaları Teflon Tavadan Patlıcanın Karası Nasıl Çıkar ? 7 Mayıs 2011
Mutfak Püf Noktaları Teflon tencerede süt pişer mi? 12 Ocak 2013
Mutfak Püf Noktaları Yanan teflon tencereme bir çare:( 12 Eylül 2012
Mutfak Püf Noktaları Teflonda çizik olunca kullanıyor musunuz? 15 Şubat 2011
Mutfak Püf Noktaları içi teflon fritöz kullanan var mı? 11 Mayıs 2010