Tencere Böreği Tarifi-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve NILBERA tarafından 6 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  1. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    alıntıdır



    4 adet yufka
    4 adet yumurta
    1 büyük paket margarin (250 gr.)
    250 gr. beyaz peynir (Bir büyük paket margarin kadar.)
    250 gr. kaşar peyniri
    1 su bardağı süt
    Yarım demet maydanoz, dereotu
    1 kahve kaşığı karabiber
    1 kahve kaşığı kırmızı biber

    Dibi yuvarlak 30- 35 cm. çapında bir tencere yağlanır. Yufkanın bir tanesi kenarlarından eşit sarkacak şekilde yerleştirilir.
    Kalan 3 yufka iyice didiklenir.
    Beyaz peynir, kaşar peynir rendelenir. Kırmızı ve karabiber, kıyılmış maydanoz, dereotu karıştırılır.
    Yufka ve peynir karışımı kat kat tencereye yerleştirilir.
    Yumurta, erimiş yağ ve süt çarpılır. Yufkanın üzerine gezdirerek dökülür. (1 fincan kadar üzeri için ayrılır.)
    Sarkan yufkalar tencerenin içine toplanır. Ayrılan karışım sürülüp orta hararetli fırında pişirilir. (İçinin iyi pişmesi için uzun süre pişirmeye dikkat etmelidir.)
    Servis tabağına ters çevrilip, dilimlenir.
     
  2. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  3. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    [​IMG]

    alıntıdır
     
  4. 24 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  5. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    nefiss görünüyo canimcokacimcoook
    mutlaka deniycemyerimseniben
    ellerine emegine saglikopuyorumnanaktan
     
  6. 24 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  7. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
    paylasim icin tskler nilberam
    harika görünüyo
    denemeye deger
    a.s.a.s.a.s.